춘천닭갈비

제가 간 곳은 구로구 고척동 주택가 사이에 있는 고척동닭갈비 집이에요. 고척스카이돔에서 걸어서 10분 정도 거리라 야구 보기 전후로 들르기 좋겠더라고요. 영업시간은 매일 11시부터 22시까지고, 브레이크타임은 15시부터 17시까지라 애매한 시간에 가면 문 닫았을 수 있어요. 저는 19시 조금 넘어서 방문했는데 이미 절반 정도 자리가 차 있었고, 19시 30분쯤 되니 웨이팅 줄이 생겼습니다. 구로닭갈비맛집 찾는 분들은 가능하면 18시대에 가볍게 저녁 먹으러 가는 걸 추천해요. 내부는 오픈 주방이라 철판에서 닭갈비 볶는 걸 바로 볼 수 있고, 테이블 간격도 넉넉한 편이라 소리 크게 떠들어도 눈치 안 보이는 분위기였어요.

철판 춘천닭갈비와 사이드 메뉴 구성

메뉴는 딱 단순해서 좋았어요. 기본 춘천닭갈비 1인분 15,000원, 치즈 추가, 우동사리, 떡사리, 볶음밥, 막국수 정도 구성입니다. 저희는 둘이 가서 춘천닭갈비 2인분에 떡사리, 우동사리, 마지막에 볶음밥까지 풀코스로 먹었어요. 주문하면 바로 커다란 철판에 닭다리 순살, 양배추, 고구마, 떡이 가득 올라가는데 직원분이 처음부터 끝까지 다 볶아줘서 편했어요. 양념은 너무 자극적이지 않고, 처음 한입은 살짝 달콤하다가 뒤에 매운맛이 올라오는 스타일이라 맵찔이도 먹기 좋겠더라고요. 고기가 퍽퍽하지 않고 촉촉해서 밥 없이도 계속 들어갔어요. 고척동맛집이라고 소문난 이유를 알 것 같았어요.

볶음밥과 막국수까지 마무리한 고척동닭갈비 한 끼

어느 정도 먹다 보니 직원분이 볶음밥은 꼭 드셔야 한다고 해서 1인분만 시켰는데, 고척동닭갈비 양념에 김가루랑 잘게 썬 김치 넣고 바삭하게 눌러주니 굳이 많이 안 시킨 게 살짝 아쉬웠어요. 끝부분 살짝 눌어붙은 부분을 긁어 먹는 맛이 진짜 최고였습니다. 사이드로 주문한 막국수도 괜찮았어요. 메밀 향이 진한 편은 아니지만, 새콤달콤한 양념이 남은 기름기를 싹 잡아줘서 닭갈비랑 번갈아 먹기 좋았어요. 테이블 옆 셀프바에서 상추랑 깻잎을 마음껏 가져다 쌈 싸 먹을 수 있는데, 매콤한 고기랑 아삭한 채소 조합이 좋아서 고척동닭갈비 먹으러 다시 와도 이 조합은 또 시킬 것 같네요.

전체적으로 양념이 과하지 않고 깔끔해서 생각보다 더 만족스러웠고, 집 근처에 이런 춘천닭갈비 스타일 집이 있다는 게 든든해서 조만간 야구 경기 보기 전에 한 번 더 들를 것 같아요.

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