광주 양고기 단체모임 데이트하기 좋은 양육점 첨단점

양육점 첨단점은 광주 광산구 임방울대로826번길 31, 쌍암동 쪽에 있어요. 건물 야외 주차장에 10대 정도 댈 수 있는데, 문이 닫혀 있으면 전화하면 열어줘서 첨단 회식 모임으로 여러 대 몰려와도 크게 불편하지 않았습니다. 영업시간은 일요일부터 목요일까지는 오후 4시부터 11시, 금요일과 토요일은 자정까지 열고 라스트오더는 마감 한 시간 전이라 늦은 시간 모임도 여유 있었어요. 안으로 들어가면 바 좌석, 일반 테이블, 최대 20명까지 들어가는 단체석과 룸이 따로 있어서, 실제로 우리가 갔을 때도 한쪽은 조용한 첨단데이트, 다른 쪽은 시끌시끌한 회식이 동시에 진행되고 있었네요.

뉴질랜드산 프리미엄 양고기, 직원이 다 구워주는 행복

우리는 양갈비 2인분에 양육점 라멘, 그리고 생맥주를 주문했어요. 광주양고기 전문점답게 베이비 프렌치렉, 안심 같은 프리미엄 메뉴도 있었는데, 처음 온 친구들이 있어서 기본 메뉴부터 맛보기로 했습니다. 테이블에는 이미 앞접시와 소스, 간장 베이스 양념용 재료들이 셋팅돼 있었고, 직원분이 바로 삿포로식 화로를 올려주셨어요. 고기는 뉴질랜드 청정지역에서 들여온 거라고 설명해주셨는데, 실제로 구워진 첫 점을 소금에만 찍어 먹었을 때 잡내가 거의 느껴지지 않아 깜짝 놀랐습니다. 육즙이 탁 터지는데 부담스러운 기름맛이 아니라 깔끔한 고소함이라 첨단양고기 찾는 이유를 알겠더라고요.

라멘과 사이드까지, 데이트와 회식 둘 다 만족

고기는 직원분이 계속 굽고 잘라 미니 화로에 올려주셔서 우리는 이야기만 하면서 먹으면 되는 구조라 첨단 회식 자리에서 정말 편했어요. 간장 소스에 파, 마늘, 청양고추를 섞어 취향대로 만들어 찍어 먹으니 고기맛이 더 살아나고, 중간중간 숙주와 채소도 같이 구워줘서 느끼함 없이 계속 손이 갔습니다. 어느 정도 배가 찼을 때 라멘이 나왔는데, 진한 국물에 탱탱한 면이 양고기 기름기를 싹 잡아줘서 마무리로 딱 좋았어요. 조명이 은은하고 테이블 간격도 넓어서 옆 테이블 소리도 덜 들려서, 단체모임이면서도 동시에 첨단데이트 분위기까지 나는 묘한 조합이 재밌었습니다. 이런 구성이라 첨단 회식 장소로도, 소규모 모임으로도 계속 떠오를 것 같네요.

전체적으로 서비스 템포가 안정적이고 고기 퀄리티가 좋아서 만족스러운 식사였어요. 양고기 처음인 친구들도 잘 먹는 걸 보니 다음엔 인원 더 모아서 첨단 회식 제대로 한 번 잡고, 베이비 프렌치렉까지 도전해보고 싶다는 생각이 드네요.

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