전주 송천동 에이치 샌드위치에서 여유로운 브런치 한 끼

에이치 샌드위치는 수요일부터 일요일까지 오전 8시부터 오후 3시까지만 운영하는 완전 브런치 타임 집중 가게예요. 제가 도착한 시간은 9시 조금 넘은 시각이었는데, 이미 동네 분들로 보이는 손님들이 몇 팀 앉아 있더라고요. 송천동 자이아파트 맞은편 주택가 골목이라 네비 찍고 가도 살짝 헤맬 수 있는데, 흰색 단층 건물과 작은 텃밭, 테라스만 찾으면 금방 보여요. 송천동 맛집이라고 불리는 이유 중 하나가 이 한적한 동네 분위기 덕도 있는 것 같아요. 전용 주차장은 없지만 주변 생활도로에 여유 있게 세울 공간이 있어서 큰 불편은 없었습니다. 다만 재료 소진 시 조기 마감될 수 있다길래 오후에 간다면 인스타로 한 번 확인하는 게 좋겠다는 생각이 들었어요.

유럽 감성 가득한 내부와 반려견 동반 가능 공간

문을 열고 들어가면 화이트 톤에 우드 가구, 초록 식물이 조화로운 아기자기한 공간이 펼쳐져요. 창이 크게 나 있어서 햇살이 쫙 들어오는데, 채광만으로도 기분이 좋아지네요. 가운데에는 키오스크가 있고, 한쪽에는 샤퀴테리 냉장고가 있어서 이 집이 왜 샤퀴테리, 잠봉뵈르로 유명한지 딱 느껴져요. 테이블은 대부분 2인 테이블이라 둘이 브런치 즐기기 좋고, 여러 명이 오면 붙여 앉는 구조입니다. 바깥 테라스 자리도 있어서 날씨 좋은 날에는 꼭 밖에서 먹어보고 싶었어요. 무엇보다 반려견 동반이 가능해서, 다음에는 강아지랑 같이 와서 여유롭게 앉아 있어도 좋겠다 싶었습니다. 송천동 맛집 중에서 이렇게 분위기와 감성을 동시에 챙긴 곳이 흔치 않아서 더 기억에 남았어요.

잠봉뵈르부터 루벤까지, 브런치 메뉴 실컷 즐기기

메뉴는 샌드위치 몇 가지와 사이드, 커피·주스 정도로 딱 깔끔하게 구성돼 있었어요. 빵과 샤퀴테리, 소스를 매일 직접 만든다고 써 있어서 괜히 기대감이 확 올라가더라고요. 저는 이 집 시그니처인 포카치아 잠봉뵈르에 꿀과 후추 옵션을 그대로 넣어서 주문하고, 친구는 바게트 잠봉뵈르를 골랐어요. 함께 먹으려고 루벤 샌드위치와 아메리카노, 오렌지 주스도 추가했습니다. 잠시 뒤 나온 포카치아 잠봉뵈르는 겉은 아주 살짝 바삭하고 속은 촉촉해서 한입 베어 물자마자 버터와 꿀의 고소달달함, 두툼한 잠봉의 짭짤함이 한 번에 퍼지더라고요. 후추가 은은하게 올라와서 단맛을 잡아줘서 끝까지 부담스럽지 않았습니다. 바게트 잠봉뵈르는 겉이 너무 딱딱하지 않으면서도 씹는 맛이 살아 있고, 안에 잠봉이 아낌없이 들어 있어 씹을수록 고소한 육향이 느껴졌어요. 루벤 샌드위치는 코울슬로와 짭조름한 햄, 치즈가 잘 어울려서 한 입만 맛보려다 거의 반을 먹어버렸습니다. 피클과 할라피뇨는 셀프로 가져다 먹을 수 있어서, 살짝 느끼해질 때마다 곁들이니 끝까지 맛있게 먹었어요. 송천동 맛집이라 불리는 데에는 확실히 이유가 있네요.

전체적으로 음식도 분위기도 기대 이상이라 한 끼 브런치로 딱 좋았고, 월·화만 아니면 이른 아침에 종종 생각날 것 같아요. 잠봉뵈르가 특히 마음에 들어서 다음에는 루벤과 다른 샌드위치를 더 먹어보려고, 송천동 맛집 리스트에 확실히 저장해 뒀습니다.

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