요즘 점심값이 너무 올라서 가볍게 한 끼 먹을 곳을 늘 찾게 되는데요, 마침 써브웨이에서 피자썹이 정식 메뉴로 다시 나왔다는 소식을 보고 바로 다녀왔어요. 예전에 한정 메뉴였을 때 못 먹어본 게 계속 아쉬웠거든요. 4천 원대 가격에 피자 느낌을 낸다니, 과연 어느 정도일지 궁금함이 더 컸습니다. 점심시간 살짝 지나 사람 덜할 때 피자썹을 제대로 느껴보고 싶어서 회사 근처 써브웨이로 향했어요.
제가 간 곳은 번화가에 있는 써브웨이 매장이었는데, 피자썹 출시 이튿날이라 그런지 매장 입구에 포스터가 크게 붙어 있었어요. 영업시간은 오전 8시부터 밤 10시까지라 출근 전이나 야근 끝나고도 들르기 좋겠더라고요. 점심 피크 시간대는 줄이 길다 해서 1시 반쯤 갔더니 웨이팅은 3팀 정도, 주문까지 5분도 안 걸렸습니다. 피자썹은 15cm 단일 크기, 가격은 4천 3백 원으로 정해져 있어서 계산할 때도 머리 쓸 일이 거의 없었어요. 딱히 이벤트 먹으러 온 건 아니었는데, 앱에서 2026 복 페스티벌 진행 중이라 알림이 떠 있어 구경도 살짝 했네요.
피자썹은 써브웨이가 직접 제안하는 고정 레시피라 메뉴판에서 이름만 말하면 주문이 끝나는 구조예요. 빵은 기본이 그레인 브레드지만, 저는 빵 식감이 부드러운 게 좋아서 직원 추천대로 플랫 브레드로 바꿔봤어요. 재료 추가는 안 되지만 못 먹는 건 빼달라 할 수 있다고 해서, 저는 올리브는 그대로 두고 양파만 조금 줄여 달라고 요청했어요. 안에는 페퍼로니와 살라미, 피망, 양파, 올리브, 모차렐라 치즈가 들어가고, 위에 특제 토마토 살사 소스를 듬뿍 얹어 오븐에 넣어주는데, 구워지는 동안 퍼지는 냄새가 진짜 피자집에 온 느낌이었어요. 소스가 토마토 살사 하나라 선택지가 없어도 오히려 머리 복잡하지 않고 좋았습니다.
막 구워져 나온 피자썹은 겉에 치즈가 살짝 늘어지고 빵 끝은 바삭했어요. 첫입에 느껴지는 건 토마토 살사의 새콤한 맛과 페퍼로니 기름 향이었는데, 피자집 콤비네이션 피자를 샌드위치로 옮겨 놓은 느낌이더라고요. 살라미가 생각보다 많이 들어 있어 씹는 맛이 튼튼했고, 피망이랑 양파 덕분에 느끼함도 덜했어요. 15cm라 작을 줄 알았는데 점심으로 먹기에 양이 모자라진 않았습니다. 다만 고정 레시피라 치즈 추가나 다른 소스를 못 넣는 점은 살짝 아쉬웠어요. 매운맛 좋아하는 입장에선 살사에 약간 더 강한 칠리 소스가 살짝만 들어가면 훨씬 재밌을 것 같았거든요. 그래도 피자썹이 4천 원대라는 걸 생각하면 이 정도 구성이면 납득되는 한 끼였어요.
이번에 먹어본 피자썹은 가격, 간편함, 맛 세 가지를 다 잡은 메뉴라서 바쁜 날 점심에 또 찾게 될 것 같아요. 조금 더 매운 버전이나 라지 사이즈로도 나와 준다면 기쁜 마음으로 재방문할 의사가 분명 있습니다.
