천안점심맛집 연우갈비탕 두정본점 국물진한 갈비탕 맛집

연우갈비탕 두정본점은 충남 천안시 서북구 두정로 146 말우물빌딩 1층에 있어요. 대로변에 커다란 간판이 있어서 두정동맛집 찾고 있다면 지나가다도 눈에 확 들어옵니다. 홀 영업은 10시 30분부터 14시 30분까지만 하고, 14시 30분부터 19시 30분까지는 포장만 가능해요. 매주 월요일은 휴무라 참고해야 해요. 건물 뒤 지상·지하 주차장이 잘 되어 있어서 차 가져가도 편했고, 제가 간 평일 점심 11시 40분쯤에는 웨이팅 없이 바로 앉았지만 12시 조금 넘으니 두정동맛집답게 대기 줄이 금방 생기더라고요.

깔끔한 내부와 밑반찬, 메뉴 구성

안으로 들어가면 테이블 간격이 적당히 넓고 전체적으로 오래된 집 느낌이면서도 정돈이 잘 된 편이에요. 메뉴는 연우 갈비탕 13,000원, 얼큰 갈비탕과 매생이 갈비탕 15,000원, 능이버섯과 전복이 들어가는 보약 갈비탕 17,000원, 그리고 소갈비찜과 함흥냉면이 있어요. 갈비탕은 하루 약 100인분만 끓여서 조기 소진될 수 있다고 벽에 크게 써져 있더라고요. 저는 국물 맛이 궁금해서 기본 연우 갈비탕, 매생이 갈비탕 한 그릇, 소갈비찜 반접시까지 시켰어요. 밑반찬은 겉절이, 깍두기, 상추무침 등인데 배추김치와 깍두기가 딱 갈비탕 국물에 어울리는 스타일이라 천안점심맛집 소문이 왜 났는지 이해됐습니다.

진한 국물의 갈비탕과 소갈비찜 맛 후기

연우 갈비탕은 국물 색이 맑은데 깊이가 장난 아니에요. 6시간 이상 끓인 수제 육수라 그런지 기름지지 않고 입 안에서 고기 향이 은은하게 올라와요. 한 숟갈 뜨자마자 천안갈비탕맛집이라는 말이 자동으로 나왔습니다. 뚝배기 안에 갈비가 산처럼 쌓여 있는데, 젓가락만 대도 살이 부드럽게 분리돼요. 매생이 갈비탕은 초록색 국물에서 바다 향이 살짝 올라오는데, 고기 국물과 섞여서 더 깔끔했어요. 밥을 말아서 김치 한 점 올려 먹으니 진짜 속이 편안해지는 느낌이었어요. 함께 나온 소갈비찜은 달달하면서 매콤한 양념이 잘 배어 있고, 위에 올라간 파채가 느끼함을 싹 잡아줘서 공기밥 추가가 고민될 정도였어요. 두정동맛집 중에서도 이렇게 국물과 고기, 밑반찬 조합이 완벽한 곳은 드물 것 같네요.

진짜 든든하게 한 끼 하고 나와서 천안점심맛집으로 다시 떠올릴 곳이 하나 더 생겼다는 생각이 들었어요. 국물, 고기 양, 주차 편의까지 모두 만족스러워서 두정동맛집 찾는다면 저는 연우갈비탕 두정본점은 재방문 의사 100퍼센트입니다.

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