전날 집에서 연어에 술을 곁들였다가 결국 과음하고 말았어요. 다음 날 일어나니 속이 묵직하게 내려앉은 느낌이라 얼큰하면서도 편하게 넘어가는 국물이 간절해지더라고요. 집 근처를 천천히 걸어보다가 예전에 지나가며 한 번 가봐야지 했던 하노이별 제천점 간판이 눈에 들어와 망설임 없이 문을 열고 들어갔습니다. 비까지 약하게 내리던 날이라 따끈한 국물만 떠올려도 벌써 몸이 풀리는 것 같았어요.
하노이별 제천점은 제천시 용두천로40길 골목 안쪽에 있어서 메인 도로에서는 살짝 안 보이는 위치예요. 매장 바로 앞 전용 주차장이 3~4대 정도라 넉넉하진 않지만, 주변 길가에 세울 공간이 있어 주차는 어렵지 않았습니다. 문을 열고 들어가니 노란 벽이랑 베트남 느낌 나는 조명, 소품들이 먼저 눈에 들어왔는데, 과하지 않고 아기자기해서 전체 분위기가 꽤 이국적이네요. 매장은 넓게 트여 있고 테이블 간격도 여유 있어서 주말 점심에도 답답한 느낌이 덜했고, 키오스크로 메뉴종류를 고르고 결제까지 한 번에 끝낼 수 있어 편했습니다. 영수증 옆에 운영시간 11시부터 21시까지라고 적혀 있어 저녁 늦지 않게만 가면 되겠다 싶었어요.
하노이별 제천점 메뉴판을 보니 양지차돌 쌀국수, 힘줄 쌀국수, 매운 해물 쌀국수, 똠양꿍 쌀국수, 분짜, 팟타이까지 메뉴종류가 꽤 다양해서 잠시 고민했어요. 해장이 1순위라 결국 가장 기본인 양지차돌 쌀국수와 매운 해물 쌀국수를 골랐습니다. 주문하고 5분쯤 지나자 그릇이 거의 넘칠 만큼 국물이 찰랑거리는 쌀국수가 나왔는데, 양이 많다는 말이 왜 나왔는지 바로 이해됐어요. 국물 맛은 소고기 향이 진하게 올라오지만 기름지지 않고 깔끔해서 숟가락이 계속 가더라고요. 매운 해물 쌀국수는 홍합과 오징어, 새우가 넉넉히 들어 있고, 매운 정도가 해장용으로 딱 좋아서 땀이 살짝 맺힐 정도라 속이 확 풀리는 느낌이었습니다. 셀프바에서 레몬, 고수, 양파절임을 가져와 취향대로 넣어 먹으니 맛이 한층 더 풍부해졌어요.
하노이별 제천점 안쪽에는 물, 단무지, 양파절임, 소스류가 깔끔하게 정리된 셀프바가 있는데, 특히 레몬 착즙기가 있어 손에 안 묻히고 레몬즙을 짤 수 있는 점이 마음에 들었어요. 고수도 따로 준비되어 있어서 고수 좋아하시는 분들은 듬뿍 넣어 먹기 좋겠습니다. 전체적으로 매장 분위기는 조용한 편이라 혼자 와도 편하게 식사할 수 있겠다는 생각이 들었고, 아기 의자도 준비되어 있어 가족 단위 손님도 꽤 보였어요. 직원분이 과하게 친절을 떠는 스타일은 아닌데 필요한 건 잘 챙겨주셔서 부담 없었습니다. 웨이팅은 비 오는 평일 점심이라 거의 없었고, 인기 많다는 후기를 보면 주말 저녁엔 조금 기다릴 수도 있을 것 같아 운영시간 중 애매한 시간대에 오는 게 좋아 보였어요.
숙취 때문에 급히 찾은 곳이었지만 국물 맛과 푸짐한 양, 편안한 분위기까지 모두 만족스러워서 하노이별 제천점을 다시 메모해 두었습니다. 다음에는 힘줄 쌀국수나 분짜도 맛보고 싶을 만큼 마음에 들었고, 제천에서 따끈한 한 끼 생각날 때 종종 찾게 될 것 같아요.
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