행궁동 카페 킵댓 수원 데이트코스 시그니처 코스도 만족

제가 다녀온 곳은 화성행궁 근처 킵댓 로스터리 지점이에요. 화성행궁이랑 수원시립미술관에서 걸어서 이동하기 좋아서 수원 데이트 코스에 넣기 딱입니다. 평일은 11시쯤 오픈해서 밤 9시 반까지, 주말에도 비슷한 시간대라 오후 내내 머물기 괜찮았어요. 브레이크 타임은 따로 없지만, 시그니처 메뉴가 한정 수량이라 아이스 바닐라 라떼를 노리신다면 2~3시 전에 가는 걸 추천해요. 저는 토요일 두 시 조금 안 돼서 도착했는데 웨이팅까지는 아니고 자리만 빠르게 잡는 분위기였네요. 수원 카페들 중에서도 여기만큼 한정 메뉴가 빨리 빠지는 곳은 흔치 않은 것 같아요.

아이스 바닐라 라떼와 킵댓 라떼, 왜 다들 난리인지 알겠던 맛

메뉴판을 보니 커피 종류가 꽤 다양했지만, 처음 온 김에 대표 메뉴로 골랐어요. 저는 아이스 바닐라 라떼, 동행은 킵댓 라떼로 주문했습니다. 아이스 바닐라 라떼는 뜨거운 라떼 위에 수제 바닐라 아이스크림이 퐁당 올라가 있는데, 따로 얼음은 없고 잔에 큼지막한 원형 얼음 한 개만 들어 있어요. 처음엔 아이스크림이 너무 빨리 녹는 거 아닌가 했는데, 오히려 천천히 섞이면서 달달한 크림과 진한 에스프레소가 잘 어울리더라고요. 수제라 그런지 인위적인 향이 안 나고, 마지막 한 모금까지 부드럽고 진해서 왜 수원 카페 바닐라 라떼 찾으면 킵댓이 꼭 나오는지 이해됐어요. 킵댓 라떼는 산미가 살짝 느껴지는 아이스 전용 라떼인데, 우유가 진한 편이라 밸런스가 좋았고, 과일 향 같은 뉘앙스가 은근하게 남아서 입이 개운했습니다.

행궁동 킵댓 내부 분위기와 데이트 코스로의 매력

내부는 1, 2층 구조로 되어 있는데, 바 자리 위주라서 에스프레소 바 느낌이 강했어요. 1층 중앙에 U자 테이블이 있고 그 안쪽에서 바리스타들이 원두를 갈고 커피를 내리는 모습을 바로 볼 수 있는데, 이게 생각보다 보는 재미가 커서 기다리는 시간이 지루하지 않았습니다. 2층은 아래를 내려다볼 수 있는 좌석이 인기라 커플들이 먼저 채우더라고요. 전체적으로 자리 수는 많지 않아서, 수원 카페 중에서도 여유롭게 수다 떨기보단 진짜 커피 즐기면서 둘이 조용히 이야기 나누기 좋은 곳 같아요. 커피가 나오면서 작은 탄산수도 같이 주는데, 한 모금 마시고 커피를 마시면 향이 더 또렷해져서 작은 디테일에 괜히 더 마음이 갔습니다.

행궁동 데이트코스 고민될 때, 화성행궁 한 바퀴 돌고 킵댓에서 아이스 바닐라 라떼 한 잔 하니 하루가 확 채워지는 느낌이었어요. 자리 여유가 많지 않은 건 아쉽지만, 커피 맛 하나만큼은 재방문 의사 확실한 수원 카페라 다음엔 디저트까지 꼭 곁들여 보려고요.

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