설빙 용인양지점 두바이초코설빙 후기

설빙용인양지점은 경기 용인시 처인구 양지면 중부대로 2206, 양지사거리 바로 근처에 있어요. 독채 건물이라 외관부터 일반 카페 느낌이 나고, 매장 앞에 바로 주차할 수 있어서 차 끌고 가기 편하더라고요. 영업시간은 매일 11시부터 22시까지라 점심 먹고 후식이나 저녁 먹고 디저트로 들르기 좋아요. 제가 갔던 시간은 주말 오후 3시쯤이었는데, 웨이팅 없이 바로 자리 잡을 수 있을 정도로 한가해서 시끌벅적한 분위기 싫어하시는 분들께 특히 좋을 것 같았어요. 내부는 통창으로 햇빛이 잘 들어오고 테이블 간격도 널찍해서 가족 단위 손님들이 꽤 있었는데도 답답하지 않았고, 조용히 수다 떨기 좋은 분위기였어요.

설빙두바이빙수 주문, 비주얼부터 압도감

자리 잡고 메뉴판 보자마자 바로 두바이초코설빙을 골랐어요. 사실 설빙 가면 늘 인절미빙수만 먹던 사람인데, 요즘 두쫀쿠 열풍 때문에 호기심을 못 이기겠더라고요. 두바이초코빙수 가격은 16,500원이고, 제대로 먹으려면 둘이 나눠 먹는 걸 추천해요. 얼음 위에 카다이프가 산처럼 올라가 있고 피스타치오 스프레드, 초코볼 아이스크림, 진한 초코소스까지 더해져서 딱 보는 순간 '아, 오늘 칼로리는 포기다' 하는 마음이 들었어요. 직원분이 피스타치오 소스는 지점마다 양이 조금 다를 수 있다면서, 원하면 더 달라고 말해도 된다고 해서 살짝 넉넉하게 부탁드렸고요. 비주얼만 보면 엄청 달 것 같았는데 첫 숟가락은 의외로 부담스럽지 않은 단맛이라 계속 손이 갔어요.

카다이프 식감과 초코의 조합, 설빙이라 가능한 조합

두바이초코설빙을 먹을 때 가장 인상 깊었던 건 카다이프 식감이었어요. 포크로 살짝 눌러서 먹으면 겉은 빠작하고, 안쪽은 부드러운 우유 얼음이랑 섞이면서 씹는 재미가 정말 좋더라고요. 피스타치오 스프레드는 고소하면서도 은근히 기름진 맛이 있어서 진한 초코랑 잘 어울렸고, 중간중간 초코볼이 톡톡 씹혀서 질리지 않았어요. 연유는 따로 받았는데, 처음엔 설빙 원래 맛을 느껴보려고 그냥 먹다가 중간쯤에 살짝 뿌려봤더니 더 부드럽고 달달해서 개인적으로는 연유 살짝 추가한 버전이 더 좋았어요. 안쪽에도 카다이프와 초코가 한 번 더 숨어 있어서 위 토핑 아껴 먹지 않아도 끝까지 풍성하게 먹을 수 있었고, 둘이 천천히 먹으니 양도 딱 적당했어요.

양지 드라이브 갔다가 들르기 좋은 설빙 매장을 찾았는데, 설빙용인양지점은 조용한 분위기에서 두바이초코설빙 한 그릇 딱 비우기 좋았어요. 너무 달면 금방 물릴 수 있는데 생각보다 조합이 잘 맞아서 다음에 또 설빙 빙수 생각나면 이 지점으로 가볼 것 같아요.

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