대구 수성구 카페 케이크 맛집 모모케이크

모모케이크는 대구 수성구 명덕로75길 24, 수성시장역 1번 출구에서 약 7분 정도 걸으면 나와요. 콘크리트 느낌의 건물에 큰 유리창이 시원하게 트여 있어서 멀리서도 바로 눈에 들어옵니다. 세계3대 제과제빵 르꼬르동 블루 출신 파티쉐가 운영하는 가게답게 간판부터 깔끔하고 단정하네요. 매장은 월요일부터 토요일까지 10시부터 20시, 일요일은 19시까지 열고, 바로 앞 전용 주차장에 2대 정도 댈 수 있어서 차 가져가기도 편했습니다. 점심 지나 3시쯤 갔더니 웨이팅은 없었고, 케이크 종류도 아직 넉넉했어요.

쇼케이스 가득한 마차롤케이크가 맛있는집

문을 열고 들어가면 1층 카운터 옆으로 쇼케이스가 길게 자리 잡고 있어요. 세계3대 제과제빵 르꼬르동 블루 출신 파티쉐가 직접 매일 만드는 조각 케이크가 10종 넘게 진열돼 있는데, 특히 마차롤케이크가 맛있는집이라는 말 그대로 말차류가 눈에 띄었습니다. 저는 말차롤이랑 피스타치오 레몬, 바닐라 바스크 치즈를 두고 한참 고민하다가 말차와 견과류 조합이 좋아 보여 말차 초코 무스를 골랐어요. 생크림이 전혀 무겁지 않고, 말차 쓴맛이 살짝 올라왔다가 초코가 부드럽게 감싸줘서 끝맛이 정말 깔끔했어요.

옆에 보이던 넛츠 크림 케이크도 같이 주문했는데, 고소한 크림에 촉촉한 시트가 잘 어울렸습니다. 파티쉐가 직접 만드는 케이크맛집이라는 말이 과장이 아니구나 싶었어요.

구움과자 맛집 디카페인커피즐길수 있는 2층 공간

케이크만 있는 줄 알았는데 구움과자 라인도 꽤 탄탄했어요. 갈레트와 휘낭시에, 마들렌까지 줄줄이 있어서 구움과자 맛집 디카페인커피즐길수 있는 카페를 찾는 분들에게도 딱일 것 같았어요. 저는 갈레트를 하나 골라서 포장했는데, 버터 향이 진하게 올라오고 안쪽은 살짝 촉촉해 만족스러웠습니다.

음료는 시그니처라는 피스타치오 크림라떼와 디카페인 아메리카노를 주문했어요. 메뉴판을 보니 디카페인 변경이 가능해서 구움과자 맛집 디카페인커피즐길수 있는 카페라는 말이 딱 맞네요. 라떼는 고소한 피스타치오 크림이 두껍게 올라가 있는데, 너무 달지 않고 견과류 풍미가 진해서 케이크랑도 잘 어울렸습니다.

아메리카노는 산미가 살짝 도는 편인데, 케이크가 달지 않다 보니 같이 먹기 괜찮았어요. 세계3대 제과제빵 르꼬르동 블루 출신 파티쉐가 만든 디저트라 그런지 커피까지 전체 밸런스를 맞춰 둔 느낌이었습니다.

2층으로 올라가면 우드톤 인테리어에 큰 식물들이 곳곳에 놓여 있어서 꽤 편안해요. 테이블 간 간격도 넓어서 수다 떨기도 좋고, 대구 수성구 케이크맛집베이커리카페 중에서도 분위기 면에서 손에 꼽을 만했어요.

메뉴판을 보면 커피, 논커피, 스무디, 에이드가 고르게 마련돼 있고 가격대도 4천 원대부터라 생각보다 부담이 덜했습니다. 파티쉐가 직접 만드는 케이크맛집이지만 음료까지 신경 쓴 느낌이라, 다음에는 다른 시즌 한정 케이크와 함께 다시 와보고 싶다는 생각이 들었어요. 세계3대 제과제빵 르꼬르동 블루 출신이라는 타이틀이 괜히 붙은 건 아니네요.

전체적으로 케이크 당도도 적당하고 크림이 가볍게 느껴져서 끝까지 편하게 먹을 수 있었고, 자리 간격이 넓어 조용히 쉬기에도 좋았습니다. 마차롤케이크가 맛있는집이자 구움과자 맛집 디카페인커피즐길수 있는 곳이라 재방문 의사는 확실히 있고, 다음엔 홀케이크 예약까지 해보고 싶네요.

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