샤브올데이 알아두면 좋은 정보

샤브올데이 창원의창점 기본 정보와 분위기

샤브올데이 창원의창점은 창원시 의창구 중동중앙로 쪽에 있어요. 같은 건물에 여러 가게가 함께 있어서 찾기 어렵지 않았고, 전용 주차장을 쓸 수 있어서 차 가지고 가기 편했습니다. 영업시간은 매일 11시부터 21시 30분까지였고, 평일에는 15시부터 17시까지 브레이크 타임이 있어요. 주말과 명절 연휴에는 브레이크 타임 없이 운영한다고 해서, 가족 모임 잡을 때 시간 맞추기 좋겠더라고요. 저희는 평일 점심에 맞춰 갔는데도 샤브올데이 입구에 웨이팅 줄이 꽤 길었어요. 번호표 등록해두고 조금 기다리긴 했지만, 매장 안이 워낙 넓어서 회전은 빠른 편이었습니다. 전체적으로 화이트톤 인테리어에 길게 뻗은 구조라 답답한 느낌이 없고, 테이블 사이 간격도 넉넉해서 옆 자리 눈치 보이지 않았어요.

가격, 샐러드바 구성, 고기·육수 선택 팁

샤브올데이 가격은 평일 점심 24,900원, 평일 저녁과 주말·공휴일은 29,900원으로 운영되고 있었어요. 초등학생은 13,900원, 미취학 아이는 6,900원이라 가족 단위로 와도 계산이 대충 그려지는 편입니다. 첫 세 판은 직원분이 설도, 양지, 목심을 섞어서 가져다주시고, 그다음부터는 셀프바에서 원하는 만큼 고기를 가져오면 돼요. 고기 색이 전체적으로 선명하고 마블링도 균일해서 한눈에 봐도 관리 잘하고 있다는 느낌이 들었고, 실제로 샤브샤브에 살짝만 데쳐 먹어도 퍽퍽하거나 잡내가 없었습니다. 육수는 기본 양지와 얼큰 양지를 선택했고, 표고 버섯 육수나 사천 마라, 스키야키, 토마토 육수는 추가금이 붙어요. 양지는 담백하고 깔끔해서 월남쌈이랑 잘 어울렸고, 얼큰 양지는 청양고추 느낌이 나서 해장하는 기분으로 시원하게 들어가더라고요. 샐러드바에는 떡볶이, 파스타, 닭강정, 튀김, 샐러드, 과일, 죽 재료, 볶음밥 재료까지 60여 가지가 준비돼 있었고, 호텔 뷔페처럼 화려하진 않지만 하나씩 먹다 보니 구성이 꽤 알차다는 생각이 들었어요.

월남쌈, 소스 조합, 디저트까지 끝판왕

샤브올데이에서 가장 재미있었던 건 월남쌈이었어요. 나무 그릇에 당근, 양배추, 깻잎, 파인애플 등 채소를 골라 담고, 테이블마다 비치된 그릇에 뜨거운 물을 받아 라이스페이퍼를 적셔서 먹는 방식이에요. 처음엔 귀찮을 줄 알았는데, 한 번 싸먹기 시작하니 계속 손이 가더라고요. 고기 듬뿍, 채소 가득, 파인애플 한 조각 올리고 칠리 소스랑 땅콩 소스를 섞은 소스를 넣어서 돌돌 말아 먹으니 식감도 쫄깃하고 맛 조합도 딱 좋았어요. 소스 바에는 폰즈, 칠리, 피쉬 소스, 미소, 땅콩 소스 등 여러 가지가 있었는데, 저는 칠리 소스에 다진 마늘과 와사비, 다진 고추를 살짝 섞어 새콤하고 약간 매콤한 느낌으로 만들어 먹었습니다. 샤브샤브로 어느 정도 배를 채운 뒤에는 남은 육수에 밥과 계란 넣고 죽을 만들어 마지막까지 깔끔하게 비웠고요. 디저트 코너에는 아이스크림, 요거트, 시리얼, 코코볼, 초코 분수, 마시멜로, 과일까지 있어서 진짜 끝을 모르고 챙겨 먹게 돼요. 특히 리버스탭으로 생맥주가 무제한 제공되는 점이 인상적이었는데, 컵만 올려두면 아래에서부터 맥주가 차오르는 방식이라 보는 재미도 쏠쏠했습니다. 이런 구성이 샤브올데이만의 매력이라는 생각이 들었어요.

전체적으로 가격 대비 메뉴 구성과 고기 퀄리티가 잘 맞아서 만족스러웠고, 주차와 자리 간격 같은 편의도 좋아서 가족 외식이나 친구 모임 때 샤브올데이는 충분히 다시 가보고 싶네요.