넷플릭스 흑백요리사2 보고 늘 궁금했던 라오스홀릭 셰프의 라오삐약, 드디어 다녀왔어요. 망원역 2번 출구에서 천천히 걸어가다 보니 골목 끝에 노란 간판이 딱 보이는데, 이미 밖에서부터 라오스 향이 나는 느낌이었어요. 요즘 망리단길에 새 가게가 워낙 많다 보니 웬만한 망원맛집은 다 가봤다고 생각했는데, 여긴 진짜 새로운 세계가 열리는 기분이었네요.
라오삐약 망원본점은 서울 마포구 희우정로10길 5, 망원역에서 도보 7분 정도 거리라 찾기 쉬웠어요. 영업시간은 매일 11시부터 21시까지, 15시에서 17시는 브레이크 타임이고 라스트 오더는 20시 30분이에요. 매장이 넓지 않아서 점심 피크 시간에는 웨이팅이 필수라 캐치테이블·테이블링으로 미리 대기 걸어두는 게 마음 편하더라고요. 저는 평일 11시 50분쯤 도착했는데 이미 두 테이블만 남아 있을 정도로 인기 있는 망원맛집이라 살짝 긴장했어요. 내부는 라오스 소품이 곳곳에 놓여 있어서 서울인데도 여행 온 느낌이 확 나네요.
메뉴는 라오스식 면 요리가 주인공이에요. 저는 대표 메뉴인 까오삐약과 도가니국수, 그리고 꼭 먹어보고 싶었던 즌만꿍, 라오아이스티까지 주문했어요. 까오삐약은 닭 육수 베이스에 생면 쌀국수가 들어가는데 면이 우리가 아는 쌀국수보다 동그랗고 두툼해서 우동과 쫄면 중간 느낌이에요. 국물은 깔끔한데 닭 향이 진하게 올라오고, 마늘 후레이크와 파, 숙주가 어우러져서 계속 숟가락이 가더라고요. 도가니국수는 깊은 소뼈 향이 올라오는 국물에 도가니가 푸짐하게 들어 있는데, 탱글한 식감 덕에 씹는 재미가 좋아서 국물까지 싹 비웠어요. 둘 다 고수는 따로 달라고 해서 취향껏 넣어 먹으니 훨씬 풍미가 살아나는 느낌이었어요.
사이드로 시킨 즌만꿍은 새우가 통째로 들어간 튀김인데, 한입 베어 물면 껍질은 바삭하고 안쪽은 탱글해서 맥주를 안 시킨 게 살짝 아쉬울 정도였어요. 소스에 콕 찍어 까오삐약 국물 한 숟가락이랑 같이 먹으니 조합이 꽤 중독적이네요. 라오아이스티는 색만 봐도 진해 보였는데, 홍차 향에 살짝 달달한 맛이 올라와서 진한 국물 먹고 입가심하기 딱 좋았어요. 망원맛집이라고 다 비슷한 스타일의 음식이 많은데, 여기처럼 라오스 현지 느낌이 확 살아 있는 곳은 흔치 않아서 더 기억에 남았어요. 한강공원 산책 후에 따뜻한 국수 한 그릇 하기 좋은 위치라 망원맛집 루트에 넣어두고 자주 올 것 같네요.
국수 면 식감이 워낙 독특해서 먹는 내내 재밌었고, 도가니국수와 즌만꿍까지 다 만족스러워서 약한 음식 냄새만 빼면 또 가고 싶은 집이에요. 다음에는 친구들이랑 가서 다른 라오스 메뉴들이랑 라오아이스티, 맥주까지 제대로 즐겨보고 싶네요.
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