고성동 초밥 설연휴 영업하는 식당 북구청 맛집 ‘청담’

청담은 대구 북구 고성북로 39 1층, 북부도서관 맞은편 쪽에 있어요. 북구청역 4번 출구에서 천천히 걸어가면 3분 정도라 대중교통 이용하시는 분들께 딱 좋은 위치예요. 매일 11시 30분부터 22시까지 운영하고, 브레이크 타임은 15시부터 16시 30분인데 토요일이랑 일요일은 쉬는 시간 없이 쭉 영업한다고 하네요. 다만 매월 첫째, 셋째 월요일은 정기 휴무라 참고해야 해요. 설 연휴에도 고성동 초밥 먹으러 설날 당일 포함해 문을 여는 날이 많다고 하지만, 그때그때 상황이 달라질 수 있어서 저는 방문 전에 053-355-7637로 직접 전화해서 영업 여부를 확인하고 갔어요.

우드 인테리어가 아늑한 대구 북구청 맛집 분위기

문을 열고 들어가면 따뜻한 색의 우드 인테리어가 먼저 눈에 들어와요. 4인 테이블이 7~8개 정도 있고, 벽면에는 일본 느낌 나는 소품들이 적당히 걸려 있어서 부담스럽지 않고 편안했어요. 한쪽에는 다찌석이 있어서 혼자 방문해도 눈치 보이지 않을 것 같더라고요. 설 연휴라 걱정했는데, 저녁 피크 살짝 지난 시간에 가니 웨이팅 없이 바로 앉을 수 있었어요. 살짝 북적이긴 했지만 시끄럽지 않고 대화 나누기 좋은 소음 정도라 가족 식사나 데이트 장소로도 괜찮겠다는 생각이 들었어요. 침산동 맛집 찾다가 이쪽까지 넘어오시는 분들도 있을 것 같은 분위기였어요.

커플 B세트로 제대로 즐긴 고성동 초밥 한상

메뉴가 많았지만 이날은 커플 B세트가 눈에 딱 들어와서 그걸로 주문했어요. 초밥 18p에 치즈 돈까스, 메밀소바, 우동, 음료까지 포함된 구성이라 고성동 초밥 제대로 맛보고 싶을 때 딱이더라고요. 기본으로 샐러드와 생강, 락교가 먼저 나오고, 곧이어 초밥이 가득 담긴 플래터가 등장했는데 비주얼에서 바로 한 번 감탄했어요. 회가 정말 두툼해서 밥이 보이지 않을 정도였고, 연어, 광어, 참돔, 참치, 새우, 장어까지 골고루 나와서 보는 재미, 먹는 재미 둘 다 챙겼어요. 한입 베어물면 네타가 입안을 꽉 채워서 씹는 맛이 정말 좋았고, 비린내는 거의 없어서 와사비 살짝 올려 먹으면 깔끔하게 넘어갔어요. 치즈 돈까스는 바삭한 튀김옷 안에 치즈가 쭉 늘어나고, 메밀소바는 육수 맛이 시원해서 초밥 사이사이 입 리셋하기 좋았어요. 뜨끈한 우동은 유부도 넉넉히 들어 있고 국물도 진해서 겨울에 특히 만족스러웠네요. 침산동 초밥 좋아하시는 분이라면 일부러 찾아와도 괜찮을 만큼 구성이 알찼어요.

신선한 회를 두툼하게 즐길 수 있어서 고성동 맛집 중에 다시 기억해 두고 싶은 곳이 됐고, 설 연휴에 문을 열어줘서 더 고마운 느낌이었어요. 침산동 맛집 고민될 때도 북구청 인근에서 초밥 땡기면 청담에 또 들를 것 같아요.