워커힐 호텔 더뷔페 후기

더뷔페는 비스타 워커힐 서울 1층에 있는데, 그랜드 워커힐과도 이어져 있어서 찾기 어렵지 않았어요. 주말 디너로 방문했고, 주말엔 성인 가격이 198000원이라 들어갈 때 살짝 긴장됐지만, 한강이 통째로 펼쳐지는 창가 라인 보자마자 어느 정도는 이해가 됐습니다. 층고가 높고 테이블 간격도 넉넉해서 사람은 많은데 정신없다는 느낌은 없었어요. 예약할 때 랍스타가 메인이라고 해서 일부러 디너로 맞췄는데, 전반적인 음식 구성이 해산물이랑 그릴 쪽에 힘이 확 들어간 느낌이었습니다.

랍스타·대게 포함 해산물 섹션 집중 공략

입장하자마자 바로 해산물 코너로 향했어요. 얼음 위에 사시미와 함께 랍스타가 가지런히 올라가 있는데, 껍데기만 화려한 스타일이 아니라 꼬리 쪽 살이 꽤 통통해서 첫인상부터 좋았어요. 직원분이 바로 집어서 잘라 주셔서 먹기 편했고, 살이 마르지 않고 탱글해서 버터 많이 쓰지 않은 담백한 랍스타 느낌이었어요. 옆에는 대게가 차가운 버전과 따뜻한 버전으로 나뉘어 있어서 둘 다 맛봤는데, 따뜻한 쪽은 살이 훨씬 부드럽게 쏙쏙 빠져서 만족했어요. 전복 코너에는 전복찜이 있었는데 크림치즈 같은 게우 소스가 살짝 올라가 있어서 비리지 않고 고소했어요. 해산물만 놓고 보면 가격 생각이 덜 나는 구성이라 랍스타 좋아하신다면 충분히 즐길 수 있을 것 같았어요.

그릴·한식·디저트까지 한 바퀴

그릴 섹션은 불쇼가 계속 이어져서 구경하는 맛이 있어요. 즉석에서 구워주는 스테이크는 미디엄으로 받았는데 패밀리 레스토랑보다 한 수 위인 느낌이었고, 고기 질이 좋아서 굳이 소스 많이 찍지 않아도 부드럽게 잘 잘렸어요. 접시 한쪽에는 다시 랍스타를 하나 더 올려서 스테이크랑 같이 먹어봤는데, 해산물 기름기랑 고기 육향이 의외로 잘 어울렸어요. 육류 쪽만 먹기 아쉬워서 대게를 다시 조금 가져와 곁들였는데, 소금 살짝 찍어 먹으니 스테이크 기름기가 깔끔하게 정리되는 느낌이었어요. 한식 쪽에 있던 꼬리곰탕은 테이블 QR로 주문하면 가져다 주는데, 진한 국물 덕분에 사이사이에 입을 정리하기 좋았고, 마지막에는 냉면으로 마무리했습니다. 디저트 구역은 작은 대관람차에 케이크랑 디저트가 돌아가는 연출이 귀엽고, 젤라또와 케이크, 과일까지 꽤 신경 쓴 느낌이라 배불러도 몇 개는 꼭 먹게 되네요.

전체적으로 해산물, 특히 랍스타와 대게 퀄리티가 좋아서 비싼 가격이 덜 아까웠고, 한강 뷰와 서비스까지 합치면 기분 전환용으로는 꽤 만족스러운 자리였어요. 특별한 날에 다시 한 번 랍스타 먹으러 올 의향은 충분히 있습니다.

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