일산 솥밥 맛집 솥내음 방문 후기

솥내음 일산킨텍스점은 매일 10시 30분부터 21시까지 운영하고, 15시부터 16시까지는 브레이크 타임이라 참고하셔야 해요. 주소는 킨텍스로 171, 스타필드마켓 일산 2층이고 대형 주차장이 있어서 차 가져가기도 편했어요. 제가 방문한 시간은 평일 1시 조금 넘어서였는데 이미 거의 만석이라 웨이팅 10분 정도 있었고, 피크 시간에는 줄이 꽤 길다고 하더라고요. 안으로 들어가면 나무 톤이 많은 따뜻한 인테리어에 테이블 간격도 넉넉해서 가족 단위 손님이 많았고, 혼밥하는 분들도 꽤 보여서 일산 솥밥 즐기기 좋은 편안한 분위기였어요.

스테이크솥밥과 문어솥밥, 일산 솥밥 대표 메뉴

메뉴는 테이블마다 있는 태블릿으로 주문하는데, 사진이 잘 나와 있어서 고르기 쉬웠어요. 일산 솥밥 전문점답게 종류가 진짜 많았는데 저는 고민 끝에 인기 많은 스테이크솥밥, 하루 한정으로 나온다는 문어솥밥을 골랐어요. 스테이크솥밥은 부채살이 듬뿍 올라가 있었고, 밥은 윤기 흐르는 상태로 딱 지어져 나왔어요. 고기를 밥이랑 비벼 먹으니 촉촉한 육즙이 퍼지면서도 느끼하지 않고, 같이 나온 맛간장을 살짝 더하니까 감칠맛이 확 살아났어요. 문어솥밥은 생각보다 문어가 넉넉하게 들어 있었고, 탱탱한 식감에 비린 맛이 거의 없어서 깔끔했어요. 밥에 스며든 문어 향이 은근하게 올라와서 이래서 솥밥 맛집이라고 하는구나 싶었어요.

사이드와 누룽지까지 꽉 채운 솥밥 추천

기본 반찬은 샐러드, 김치, 젓갈, 김이 담백하게 나와서 솥밥이랑 같이 먹기 좋았고, 사이드로는 치즈 감자전을 하나 추가해서 나눠 먹었어요. 감자전은 겉은 바삭하고 안은 촉촉한 스타일이라 술이 생각날 정도였고, 다음에는 사이드 더 시켜서 전통주랑 먹어보고 싶다는 생각이 들었어요. 직원분이 알려주신 대로 그릇에 밥을 덜어놓고, 빈 솥에는 뜨거운 물을 부어 뚜껑을 덮어두니 먹고 나서 고소한 누룽지탕이 완성되더라고요. 마지막에 제공된 수정과까지 마시니까 일산 솥밥 한 상을 처음부터 끝까지 챙겨 먹은 느낌이라 괜히 든든해졌어요.

전체적으로 가격 대비 구성도 좋고, 밥 양도 넉넉해서 일산 솥밥 찾는 분들께 충분히 솥밥 추천 하고 싶은 곳이었어요. 다음에는 다른 한정 메뉴와 스테이크솥밥 조합으로 다시 가보고 싶을 만큼 만족스러운 방문이었어요.

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