검단맛잡:: 양고기로 복을 전하는 양꼬치 맛집 '양복점'

양복점 인천검단아라역점은 인천 서구 원당동 1035, 아라역에서 도보 1분 거리라 지하철로 가기 정말 편해요. 영업시간은 평일 15시부터 자정까지, 주말은 13시에 문을 열고 쉬는 날 없이 운영합니다. 건물 지하에 주차장이 있어서 주차 2시간까지 무료라 차 가져가기도 좋았어요. 초록색 외관이 눈에 확 띄어서 검단맛집 찾아 헤맬 일도 없네요. 워낙 인기라 저녁 피크 시간엔 웨이팅이 생기는데, 저는 주말 오후 4시 반쯤 가서 바로 들어갔습니다. 검단양꼬치 중에서 접근성은 정말 최고인 곳 같아요.

클래식한 내부, 향신료 듬뿍 검단중식 느낌

문을 열고 들어가면 은은하게 양고기 구워지는 냄새가 나는데, 불쾌한 냄새가 아니라 고소한 향이라 배가 확 고파지더라고요. 원목이랑 패턴 있는 벽지가 섞여 있어서 중식당 같으면서도 세련된 바 같은 분위기입니다. 테이블마다 자동 꼬치 기계가 있어서 앉아서 이야기만 해도 고기가 알아서 돌아가요. 4인 테이블 위주라 데이트는 물론이고 가족끼리 오기 좋고, 룸 자리도 따로 준비돼 있어서 회식하기에도 딱입니다. 기본 반찬은 짜사이, 무절임, 할라피뇨, 땅콩이 나오는데, 짜사이가 아삭하게 잘 절여져 있어서 양꼬치 나오기 전 맥주랑 같이 계속 손이 갔어요.

테이블 한쪽에는 촬료, 쯔란, 카레가루, 핑크솔트까지 세팅돼 있어서 입맛대로 찍어 먹을 수 있습니다. 특히 카레가루는 검단양꼬치 집들 중에서도 잘 못 봤던 조합이라 신기했어요.

왕양꼬치와 사이드 메뉴, 검단양꼬치 입문자도 환영

메인은 당연히 왕양꼬치 2인분으로 주문했어요. 1인분에 8꼬치라 숫자만 보면 조금 적어 보이는데, 실제로 보면 꼬치 하나하나가 정말 두툼합니다. 살코기와 지방 비율이 좋아서 굽는 동안 기름이 적당히 떨어지고, 호주 청정램만 쓴다더니 색부터 깨끗했어요. 검단양꼬치 입문자인 친구도 사이즈 보고 깜짝 놀라더라고요.

사이드로는 계란볶음밥이랑 가지요리를 골랐습니다. 메뉴가 블랙 꿔바로우, 마라탕, 옥면 등 검단중식 느낌 나는 요리가 많아서 고민을 꽤 했어요. 양고기에 간이 센 마라탕까지 먹으면 너무 무거울 것 같아서 볶음밥으로 선택했는데, 결과적으로는 대만족이었어요.

계란볶음밥은 간이 세지 않고 고슬고슬해서 양꼬치랑 같이 먹기 좋았고, 가지요리는 바삭하게 튀긴 가지에 달콤짭짤한 소스를 살짝 버무려 나와서 느끼함을 잡아줍니다.

향신료 듬뿍 찍어 먹는 제대로 된 검단양꼬치

참숯이 세게 들어와서 꼬치 올리자마자 치익 소리가 나는데, 기계가 돌아가면서 골고루 익혀줘서 타지 않고 겉은 바삭, 안은 촉촉하게 구워졌어요. 검단양꼬치 좋아하시는 분들은 아시겠지만, 양고기는 살짝 레어 느낌일 때 제일 부드럽잖아요. 직원분이 중간중간 상태를 봐주셔서 타이밍 맞추기 편했습니다. 다 구워진 꼬치를 촬료에 쯔란 듬뿍 찍어 한입 먹으니 잡내는 거의 없고 기름이 입안에서 사르르 녹아요. 핑크솔트만 살짝 찍어 먹으면 고기 자체 맛이 더 잘 느껴져서 향신료를 어려워하는 사람도 부담 없이 즐길 수 있을 것 같아요. 저는 쯔란이랑 카레가루를 섞어서 찍어 먹는 조합이 제일 마음에 들었고, 친구는 향이 강하지 않아서 첫 양꼬치 도전치고는 꽤 많이 먹었습니다. 검단양꼬치 중에서도 양 냄새에 예민한 분들한테 특히 추천하고 싶은 집이네요. 아라동맛집, 아라역맛집 찾는 분이라면 여기 한 번쯤은 꼭 들러볼 만합니다.

양고기 냄새에 예민한 친구도 만족할 정도로 잡내 없이 부드러웠고, 분위기랑 서비스까지 좋아서 검단맛집 리스트에 바로 저장해뒀어요. 다음에는 양갈비랑 블랙 꿔바로우까지 주문해서 다시 한 번 천천히 즐기고 싶을 만큼 재방문 의사 확실한 곳입니다.

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