검단맛잡:: 양고기로 복을 전하는 양꼬치 맛집 '양복점'

양복점 인천검단아라역점은 인천 서구 원당동 1035, 아라역에서 도보 1분 거리라 지하철로 가기 정말 편해요. 영업시간은 평일 15시부터 자정까지, 토요일과 일요일은 13시에 문을 열고 쉬는 날 없이 운영합니다. 건물 지하에 주차장이 있어서 주차 2시간까지 무료라 차 가져가기도 좋았어요. 초록색 외관이 눈에 확 띄어서 검단맛집 찾아 헤맬 일도 없네요. 워낙 인기라 저녁 피크 시간엔 웨이팅이 생기는데, 저는 주말 오후 4시 반쯤 가서 바로 들어갔습니다. 검단양꼬치 중에서 접근성은 정말 좋은 곳 같고, 풍무동이나 원당지구에서도 오기 편한 위치라 모임 잡기에도 좋아 보였어요.

클래식한 내부, 향신료 듬뿍 검단중식 느낌

문을 열고 들어가면 은은하게 양고기 구워지는 냄새가 나는데, 불쾌한 냄새가 아니라 고소한 향이라 배가 확 고파지더라고요. 원목이랑 패턴 있는 벽지가 섞여 있어서 중식당 같으면서도 세련된 바 같은 분위기입니다. 테이블마다 자동 꼬치 기계가 있어서 앉아서 이야기만 해도 고기가 알아서 돌아가요. 4인 테이블 위주라 데이트는 물론이고 가족끼리 오기 좋고, 룸 자리도 따로 준비돼 있어서 회식하기에도 딱입니다. 기본 반찬은 짜사이, 무절임, 할라피뇨, 땅콩이 나오는데, 짜사이가 아삭하게 잘 절여져 있어서 양꼬치 나오기 전 맥주랑 같이 계속 손이 갔어요.

테이블 한쪽에는 촬료, 쯔란, 카레가루, 핑크솔트까지 세팅돼 있어서 입맛대로 찍어 먹을 수 있습니다. 특히 카레가루는 검단양꼬치 집들 중에서도 잘 못 봤던 조합이라 신기했어요. 향신료 좋아하시는 분들은 여러 소스를 섞어 먹는 재미가 있을 것 같고, 부담스럽다면 소금만 살짝 찍어도 충분히 맛있습니다.

왕양꼬치·양등심꼬치, 그리고 양뚜밥까지

메인은 왕양꼬치 1인분과 양등심꼬치 1인분으로 주문했어요. 1인분에 8꼬치라 숫자만 보면 조금 적어 보이는데, 실제로 보면 꼬치 하나하나가 정말 두툼합니다. 살코기와 지방 비율이 좋아서 굽는 동안 기름이 적당히 떨어지고, 호주 청정램만 쓴다더니 색부터 깨끗했어요. 검단양꼬치 입문자인 친구도 사이즈 보고 깜짝 놀라더라고요.

사이드로는 계란볶음밥 대신 양고기 볶음밥 느낌의 양뚜밥을 골랐습니다. 한 그릇 위에 잘게 썬 양고기와 양념 밥이 듬뿍 올라와 나와서 둘이서 나눠 먹기에 딱이었어요. 고기 향이 은근하게 배어 있어서 검단중식집에서 먹는 볶음밥보다 훨씬 풍미가 진했고, 양꼬치 사이사이에 한 숟갈씩 먹으니 속도 든든해졌습니다.

가지요리도 함께 주문했는데, 튀김옷이 살짝 두껍게 입혀져 있어 겉은 바삭하고 속은 촉촉했어요. 다만 조금 더 바삭하게 오래 튀겼다면 소스에 눅눅해지지 않고 끝까지 더 바삭하게 즐길 수 있지 않았을까 싶은 아쉬움은 있었습니다.

향신료 듬뿍 찍어 먹는 제대로 된 검단양꼬치

참숯이 세게 들어와서 꼬치 올리자마자 치익 소리가 나는데, 기계가 돌아가면서 골고루 익혀줘서 타지 않고 겉은 바삭, 안은 촉촉하게 구워졌어요. 검단양꼬치 좋아하시는 분들은 아시겠지만, 양고기는 살짝 레어 느낌일 때 제일 부드럽잖아요. 직원분이 중간중간 상태를 봐주셔서 타이밍 맞추기 편했습니다. 다 구워진 왕양꼬치는 지방이 적당히 섞여 있어서 씹을 때마다 육즙이 톡톡 터지고, 양등심꼬치는 그보다 살코기 비율이 높아 훨씬 고소한 느낌이라 개인적으로 더 맛있게 먹었어요. 촬료에 쯔란 듬뿍 찍어 한입 먹으니 잡내는 거의 없고 기름이 입안에서 사르르 녹습니다. 핑크솔트만 살짝 찍어 먹으면 고기 자체 맛이 더 잘 느껴져서 향신료를 어려워하는 사람도 부담 없이 즐길 수 있을 것 같아요. 한 가지 아쉬운 점은 양념양꼬치 메뉴가 따로 없다는 것인데, 매콤달콤한 양념 버전도 있으면 선택의 폭이 훨씬 넓어질 것 같았어요. 그래도 고기 질이 좋아서 기본만으로도 충분히 만족스러운 한 끼였습니다. 아라동맛집, 아라역맛집 찾는 분들이라면 이곳을 검단맛집 리스트에 올려 두셔도 좋을 것 같아요.

양고기 냄새에 예민한 친구도 만족할 정도로 잡내 없이 부드러웠고, 분위기랑 서비스까지 좋아서 다시 가보고 싶은 마음이 크게 남았어요. 다음에는 양갈비랑 블랙 꿔바로우까지 주문해서 또 다른 조합으로 즐겨보고 싶은, 재방문 의사 확실한 검단양꼬치 맛집입니다.