산본 소담촌

산본 소담촌은 경기 군포시 산본로323번길 16-7 롯데프라자 5층에 있어요. 건물 주차는 안 되고 바로 옆 중심상가 공영주차장을 이용하면 1시간 무료라 차 가져가도 큰 부담은 없었습니다. 영업시간은 매일 11시부터 21시 30분까지, 라스트 오더는 20시 50분이라고 안내돼 있었어요. 주말 저녁에 갔더니 키오스크 앞 대기표에 이름이 꽤 많이 적혀 있더라고요. 저희는 20분 정도 기다렸는데, 브레이크 타임이 따로 없어서 애매한 3시쯤 오거나 평일 오픈 시간 맞춰 오면 훨씬 수월할 것 같아요. 입구 옆에 키즈 시네마 공간도 있어서 아이들 있는 집이라면 기다리는 동안 잠깐 들여보내기도 좋겠다는 생각이 들었어요.

넓은 매장, 좌식·테이블석 고루 갖춘 내부

대기 후 안내받은 자리는 창가 쪽 테이블석이었는데, 산본 소담촌은 좌식 자리와 일반 테이블이 같이 있어서 어르신이랑 아이가 함께 와도 편하게 자리 고를 수 있어요. 원목 가벽으로 자리가 살짝 나뉘어 있어서 시끄러운 편은 아니고, 통로도 넓어서 셀프바 오가기도 수월했습니다.

한쪽에는 카페처럼 꾸며진 공간이 따로 있는데, 식사 끝나고 여기서 커피나 아이스크림을 가져다 먹을 수 있더라고요. 부모님은 바로 커피 한 잔씩 들고 쉬셨는데, 따로 카페 안 가도 돼서 꽤 만족스러웠어요.

월남쌈 샤브샤브 구성과 실제 맛 후기

산본 소담촌 대표 메뉴는 월남쌈 샤브샤브라서 기본 월남쌈 정식을 주문하고, 고기는 목심과 와규 중에서 와규를 선택했어요. 평일 점심에는 월남쌈 샤브 정식이 조금 더 저렴한 런치 가격으로 나온다니 다음에는 점심에 와야겠다는 생각이 들었어요. 반반 육수가 가능해서 한쪽은 기본, 한쪽은 살짝 매콤한 얼큰 육수로 부탁했습니다.

테이블마다 소스 4종이 깔리고, 기본 야채 플레이팅이 먼저 나와요. 양배추, 적양배추, 양파, 당근, 깻잎, 파인애플까지 한 접시에 정리돼 있어서 월남쌈 싸 먹기 딱 좋았어요.

고기는 지방이 두껍지 않고 얇게 말려 있어 육수에 살짝만 흔들어도 금방 익었고, 와규라 그런지 질기지 않고 부드럽게 씹혔습니다. 셀프바에는 배추, 숙주, 청경채, 각종 버섯, 떡, 수제비, 칼국수면, 크래미, 파인애플까지 꽉 차 있어서 몇 번을 왔다 갔다 했어요.

야채를 듬뿍 넣고 끓이다가 고기 올리고, 라이스페이퍼는 따뜻한 비트물에 살짝 적셔서 말아 먹으니 속이 진짜 편안했어요. 얼큰 육수 쪽은 칼칼하게 국물 맛이 살아나서 칼국수 넣었을 때 제일 맛있었고, 마지막엔 죽까지 끓여서 국물 한 방울 남기지 않고 먹었습니다.

전체적으로 산본 소담촌은 신선한 야채를 다양하게 마음껏 먹을 수 있어서 만족스러운 저녁이었어요. 다만 주말 저녁 웨이팅이 길고 테이블 하나에 인원이 너무 많으면 샤브샤브 건져 먹기 정신이 없을 수 있어 다음에는 평일 점심, 인원 나눠 앉아서 다시 가보고 싶네요.

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