목포쫀드기 본점 근대역사관쫀드기 목포기념품 추천

목포쫀드기 본점은 전남 목포시 해안로173번길 40, 근대역사관 2관 바로 뒤쪽 골목에 있어요. 영업시간은 매일 10시부터 19시까지라고 되어 있는데, 제가 갔던 날은 9시 조금 넘어도 문이 열려 있더라고요. 간판에는 목포쫀디기, 황박사목포쫀디기라고 같이 적혀 있어서 헷갈릴 수 있는데 같은 곳이에요. 현지인이 인정하는 원조 밥통쫀드기라고 써 있는 안내 문구를 보니 괜히 더 믿음이 갔어요. 외관은 소박한데 안으로 들어가면 주황색, 노란색 위주의 인테리어가 쫀드기 이미지랑 잘 어울려서 보는 순간 기분이 밝아져요. 작은 입식 테이블이 있어서 목포밥통쫀드기랑 커피 한 잔 바로 먹고 가기 좋고, 무엇보다 무료 시식이 있어서 먼저 한 조각 맛보고 고를 수 있는 점이 마음에 들었어요.

직접 만드는 목포쫀드기, 메뉴와 추천 맛 후기

이곳 목포쫀드기는 매장에서 매일 직접 만드는 곳이라 유리창 너머로 작업하는 모습이 그대로 보이는 게 인상적이에요. 직원분 말로는 12시 이전에 방문하면 만드는 과정과 갓 만든 따뜻한 쫀드기를 바로 맛볼 수 있다고 해서, 다음에는 꼭 더 일찍 와야겠다고 생각했어요. 기본 목포쫀드기(밀), 쌀쫀드기, 치즈, 딸기 등 종류가 여러 가지인데 저는 선물용으로 무난한 쌀이 끌려서 밥통쫀드기 1박스와 기본 밀 쫀드기 1박스 골랐어요. 한 박스에 16개입, 1만 원이라 가격이 부담스럽지 않았고, 전부 개별 포장이라 여행 가방에 넣기에도 깔끔했어요. 쌀로 만든 밥통쫀드기는 고소하면서도 담백한 맛이 강하고, 밀로 만든 목포쫀드기는 우리가 알던 추억의 쫀드기 맛이 업그레이드된 느낌이에요. 달달함이 과하지 않고 씹을수록 고소한 향이 올라와서 커피랑 딱 어울렸어요.

밥통쫀드기 제대로 즐기는 방법과 보관 팁

근대역사관쫀드기로 불릴 만큼 여행 코스처럼 유명해진 이유는 재료부터 차이가 나서인 것 같아요. 국내산 쌀과 국내산 버터, 3년 숙성된 천일염을 쓰고 방부제를 넣지 않는다고 해서 아이들 간식으로도 안심이 됐어요. 직원분이 알려주신 대로 전자레인지에 10~20초만 돌리니 포장지가 통통하게 부풀면서 향이 확 퍼지더라고요. 겉은 살짝 바삭하고 속은 쫀득한데, 예전에 문방구 앞에서 먹던 목포쫀디기보다 훨씬 부드럽고 입에 달라붙지 않아 어른들도 먹기 편했어요. 집에서는 진짜 밥통에 넣고 취사 버튼 눌러서 밥통쫀드기로도 해봤는데, 마시멜로처럼 말랑해지면서 고소함이 훨씬 살아나요. 실온 보관은 하루, 냉장 7일, 냉동은 한 달 정도 괜찮다고 해서 저는 일부는 냉동해 두고 간식으로 꺼내 먹었어요. 택배 주문도 가능해서, 다음에는 굳이 목포까지 가지 않아도 목포쫀드기를 집에서 주문해보려고요.

전반적으로 가격, 맛, 패키지까지 다 만족스러워서 목포 기념품으로 꽤 마음에 들었어요. 푸짐하게 들어 있는 1박스 16개 구성이라 가족들이랑 나눠 먹기 좋아서, 다음에 목포 갈 일이 생기면 누룽지랑 다른 맛까지 챙기려고 다시 들를 생각입니다.

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