신설동역 맛집 얼큰한 곱창전골 동신곱창 신설동본점

동신곱창 신설동본점은 신설동역 12번 출구에서 직진 후 골목 안으로 살짝만 들어가면 바로 보여요. 주소는 서울 종로구 보문로1길 6, 영업시간은 매일 11시 30분부터 22시까지, 라스트 오더는 21시 30분이라고 안내 받았어요. 제가 간 시간은 평일 저녁 7시쯤이었는데 이미 거의 만석이라 10분 정도 기다렸습니다. 내부는 깔끔한 테이블 구조에 환기 잘 되는 전골집 느낌이라, 옷에 냄새가 너무 배지 않는 점이 마음에 들었어요. 4인 테이블이 많아서 회사 회식이나 친구 모임으로 찾는 신설동 맛집 느낌이 딱 났습니다.

얼큰한 곱창전골과 동신세트 구성

메뉴판을 보면 얼큰한 곱창전골, 야채곱창, 동신세트가 크게 보이는데, 저는 곱창전골을 제대로 즐겨보고 싶어서 얼큰한 곱창전골 2인분에 치즈폭탄계란찜을 추가하고, 다음에 오면 동신세트를 먹어보기로 했어요. 기본 반찬으로 백김치, 쌈 채소, 마늘, 고추, 소스 두 종류가 나오고, 라면 사리가 무료라는 말을 듣는 순간 곱창전골 맛집 맞구나 싶었습니다. 전골이 끓기 시작하면 곱창, 당면, 콩나물, 깻잎, 들깨가루가 한데 어우러져 국물이 칼칼하면서도 고소해요. 곡성에서 직접 재배한 고춧가루를 쓴다더니, 맵기만 한 국물이 아니라 속이 편하게 따뜻해지는 느낌이었어요.

곱창 식감과 사이드 메뉴까지 완벽한 한 끼

곱창은 잡내 없이 쫄깃하고 통통해서 한 점씩 집어 소스에 찍어 먹다 보니 밥은 자동으로 들어가네요. 얼큰한 곱창전골 국물에 라면 사리 먼저 넣어 먹고, 육수 조금 더 추가해서 우동 사리까지 이어가면 국물 맛이 더 진해져요. 치즈폭탄계란찜은 이름 그대로 치즈가 가득 올라와서 전골이 살짝 매워질 때 한입씩 떠먹기 딱 좋았습니다. 테이블 옆 테이블에서 동신세트로 생배추 보쌈과 도토리묵을 드시는 걸 보니, 다음에는 세트로 다양하게 먹어보고 싶다는 생각이 자연스럽게 들었어요. 이런 구성이면 신설동 맛집 추천 리스트에 올릴 만하다는 생각이 절로 났습니다.

푸짐한 양과 얼큰한 국물, 친절한 서비스까지 고루 만족스러워서 신설동 맛집 중에 이제 단골로 찜해두고 싶은 곳이 됐어요. 다음에는 주말 저녁에 친구들이랑 다시 찾아가 동신세트까지 시켜보려고 합니다.

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