두쫀쿠 줄 서다 지친 친구 얘기 듣고, 저는 그냥 설빙 두바이초코설빙으로 갈아탔어요. 빙수 한 번 제대로 먹고 싶어서 주말 저녁에 집 근처 설빙으로 향했는데, 이미 두초설 먹으러 온 사람들로 북적이더라고요. 원래는 인절미나 생딸기설빙만 찾던 사람이라 두바이 맛이 빙수랑 어울릴까 반신반의했는데, 메뉴 사진 보는 순간 고민이 끝났습니다. 초코 범벅 토핑이랑 카다이프, 피스타치오 스프레드가 꽉 차 보이는 비주얼이라 그냥 오늘 당 충전은 이걸로 하자 싶었어요. 계산하면서도 두쫀쿠 한 박스 값 대신 이걸 친구랑 나눠 먹는 게 더 이득 같아 혼자 흐뭇해졌네요.
제가 간 곳은 설빙 강남역점이에요. 강남역 11번 출구 쪽 큰 길 따라 3분 정도만 걸으면 보여서 찾기 쉽습니다. 보통 11시부터 밤 11시까지 운영하고, 제가 방문한 토요일 7시쯤에는 자리는 거의 찬 편이었지만 웨이팅은 5분도 안 걸렸어요. 안은 흰색이랑 우드톤 위주라 깔끔했고, 콘센트 있는 테이블도 있어서 노트북 들고 온 사람도 많았네요. 셀프 정수기랑 물티슈 비치돼 있어 얼음 흘려도 편하게 닦을 수 있었어요. 특히 설빙 특유의 넓은 테이블 덕분에 두바이초코설빙 한 그릇이랑 추가 메뉴 올려도 답답하지 않아서 좋았습니다.
두바이초코설빙 매장 가격은 16,500원이고, 직원분 말로는 배달로 시키면 17,500원 정도라고 하네요. 우유 얼음 위에 피스타치오 스프레드가 테두리를 둘러 있고, 그 위로 카다이프, 초코 슬라이스, 진한 초코 소스, 바닐라 아이스크림까지 올라가 있어요. 처음에는 카다이프 양이 생각보다 적어 보여서 살짝 아쉬웠는데, 한 숟갈 떠먹자마자 생각이 바뀌었습니다. 피스타치오 스프레드의 고소함이 먼저 올라오고, 바로 뒤에 초콜릿의 진한 단맛이 쫙 퍼지는데, 중간중간 카다이프가 바삭하게 씹혀서 식감이 정말 재밌어요. 얼음은 설빙답게 곱게 갈려서 우유맛이 은근하게 받쳐주고, 위에 연유 살짝 뿌려 먹으니 두바이 초코 특유의 달콤 쌉싸름한 맛이 더 또렷해졌습니다.
예전에 두쫀쿠를 어렵게 구해서 먹어본 적이 있는데, 확실히 양과 가성비는 설빙 쪽 손을 들어주고 싶어요. 쿠키는 혼자 먹다 보면 좀 물리는데, 두바이초코설빙은 차가운 빙수라 끝까지 덜 부담스럽더라고요. 집에서도 먹어보고 싶어서 며칠 뒤에 배달로 한 번 더 주문해봤어요. 배달 포장일 때는 토핑이 조금 뭉쳐 있긴 했지만, 연유랑 초코 소스 살짝 돌려 뿌리고 위아래만 살살 섞어 주니까 매장에서 먹을 때랑 맛 차이가 크지 않았습니다. 다만 지점마다 카다이프랑 피스타치오 토핑 양이 조금씩 다른 느낌이라, 다음에는 후기 보고 토핑 푸짐하다고 소문난 설빙 지점에서 다시 배달해 먹어보려고요. 두쫀쿠 못 구해서 아쉬운 분이라면, 이 정도면 대체라기보다 그냥 다른 매력의 디저트라고 느끼실 것 같아요.
전반적으로 만족스러운 빙수였고, 카다이프만 조금 더 넉넉했다면 완전 인생 메뉴로 찍었을 것 같아요. 그래도 두초설이 한 번씩 강하게 생각나는 맛이라 설빙 갈 일 있으면 또 주문할 의향 충분합니다.
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