요즘 이상하게 버거가 자꾸 생각나서 검색을 뒤적이다가 은평구 수제버거 응암역 맛집으로 자주 보이던 버거피스를 발견했어요. 응암역 4번 출구 쪽 신응암시장 안에 숨어 있다길래 시장 분위기랑 수제버거 조합이 궁금해서 주말 점심에 일부러 다녀왔습니다. 시장 골목 걸어가는데 버터 굽는 냄새랑 패티 굽는 냄새가 섞여서 “아 오늘 제대로 먹겠다” 싶은 예감이 딱 들더라고요. 은평구 수제버거 응암역 맛집 중에서도 진짜 숨은 곳 느낌이라 기대 반 긴장 반으로 들어가 봤습니다.
버거피스는 서울 은평구 응암로22길 5-9, 응암시장 안쪽에 있어요. 영업시간은 10시 30분부터 21시까지, 라스트 오더는 20시 30분이고 매주 수요일은 쉬는 날이라 참고하시면 좋겠습니다. 시장 안에 있어서 살짝 복잡한 대신 대중교통 접근이 좋아요. 주차장은 따로 없고 근처 공영주차장 이용해야 해서 차 가져가면 조금 번거롭겠더라고요. 안으로 들어가면 밖이랑 완전 다른 분위기라 살짝 놀랐어요. 대략 10석 남짓한 작은 매장인데 빨간색 포인트랑 귀여운 버거 그림들 때문에 은평구 수제버거 응암역 맛집이라 불리는 이유를 공간에서부터 느꼈습니다.
주문은 키오스크로 하는데 메뉴 구성이 딱 먹고 싶은 것만 모아둔 느낌이에요. 대표 메뉴인 싱글버거, 통새우버거에 하와이안버거, 베이컨 해쉬버거, 트러플머쉬룸버거까지 있어서 한참 고민하다가 싱글버거 세트와 통새우버거 단품으로 골랐습니다. 싱글버거 세트는 9500원, 통새우버거는 9000원이라 은평구 수제버거 응암역 맛집 치고는 가격이 꽤 착한 편이에요. 주문 들어가자마자 오픈 키친에서 100% 소고기 패티를 바로 굽는데 지글지글 소리부터 믿음이 갔어요. 번도 철판에서 살짝 구워내서 버터 향이 솔솔 났고요.
먼저 싱글버거는 번이 진짜 부드럽고 패티가 생각보다 두툼했어요. 한 입 베어 물면 고기 육즙이 꽤 살아 있어서 패스트푸드 버거랑은 확실히 달랐습니다. 치즈, 양상추, 피클, 소스가 적당히 들어가서 물리지 않고 끝까지 맛있게 먹었어요. 같이 나온 감자튀김은 바로 튀겨서 겉은 바삭, 속은 촉촉한 스타일이라 세트 구성이 꽤 만족스러웠습니다. 통새우버거는 통통한 새우가 여러 개 들어간 패티가 포인트였는데, 한 입 먹자마자 탱글한 식감이 확 느껴졌어요. 살짝 매콤한 소스랑 어울려서 느끼하지 않고 끝까지 깔끔했습니다. 은평구 수제버거 응암역 맛집들 중에서 새우버거 좋아하시면 여기 통새우버거는 꼭 드셔봐야 할 것 같아요. 다만 매장이 작고 포장·배달 주문도 많아서 주말 저녁에는 웨이팅이 생길 수 있으니, 가능하면 점심 조금 이른 시간이나 애매한 브레이크 타임 전에 가는 걸 추천해요.
시장 한가운데서 이렇게 제대로 된 수제버거를 먹을 줄은 몰라서 더 기억에 남는 방문이었어요. 전체적으로 가격, 맛, 분위기 다 만족스러워서 은평구 수제버거 응암역 맛집 찾는다면 버거피스는 재방문 의사 100%입니다.
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