고창 중식 쯔양이 방문한 짬짜면 맛집 나래궁

나래궁은 전북 고창군 고창읍 동리로 41, 고창전통시장 근처에 있습니다. 영업시간은 11시부터 19시까지이고 15시부터 16시까지 브레이크 타임이 있어 참고하면 좋습니다. 내부는 신발을 벗고 들어가는 좌식 구조라 편하게 앉아 먹기 좋고, 벽면에는 방송 출연 사진과 사인이 가득해 고창맛집 분위기를 바로 느낄 수 있습니다. 나래궁짬짜면으로 유명한 집이라 메뉴판을 보자마자 세트 1번인 짬짜면, 짜장, 미니탕수육 구성을 바로 골랐습니다. 대표 메뉴인 나래궁짬짜면은 한 그릇에 짜장과 볶음짬뽕이 반반 올라오는데, 새싹보리 면이라 색부터 살짝 연두빛이 돌아 눈길을 끕니다. 짬뽕 쪽은 불맛과 함께 매콤한 향이 확 올라오고 짜장 쪽은 진한 단맛이 있어서 두 소스를 비비는 순간 고창중식답게 양념이 꽉 찬 맛이 납니다. 새싹보리 면발은 일반 면보다 쫀득하고 탄력이 있어 끝까지 불지 않고 탱글하게 남아 있어 만족스러웠습니다. 짜장 단품은 소스가 더 진득하고 고기와 채소가 큼직하게 씹혀서, 나래궁짬짜면과는 또 다른 클래식한 맛을 보여줍니다. 함께 나온 미니탕수육은 한입 크기지만 속이 부드럽고 겉은 적당히 바삭해 찍먹으로 먹기 좋았습니다. 달콤한 소스가 짬짜면의 매콤함을 중화해줘 궁합이 좋았고, 세트 하나만으로 둘이 배부르게 먹을 수 있어 가성비도 괜찮았습니다.

오픈 시간에 맞춰 가니 웨이팅 없이 여유롭게 먹을 수 있었고, 고창당일치기 일정 사이에서 속 편하게 한 끼 해결하기 좋았습니다. 짬짜면 특유의 단짠 매콤한 조합이 오래 기억에 남아서 나래궁짬짜면은 다음에 고창을 오면 다시 찾고 싶은 맛으로 남았습니다.

#나래궁짬짜면 #고창중식고창맛집 #고창중식나래궁 #고창당일치기코스 #쯔양방문짬짜면맛집