신설동역 아인슈패너맛집 카이막 카페 브라이트사이드

신설동역 카이막 카페 브라이트사이드는 서울 종로구 보문로7길 3, 신설동역 12번 출구에서 걸어서 3분 정도라 생각보다 금방 도착했어요. 오래된 벽돌 건물에 간판만 깔끔하게 달려 있어서 그냥 지나치기 쉽지만, 살짝 노란 조명이 비추는 입구가 꽤 느낌 있어요. 영업시간은 매일 12시부터 밤 10시까지라고 적혀 있었고, 주말 저녁이라 그런지 살짝 웨이팅이 있었지만 10분 정도만 기다리면 들어갈 수 있었어요.

신설동 카페 브라이트사이드, 플랜테리어와 조명의 조합

문을 열고 들어가면 콘크리트 벽과 식물이 가득한 플랜테리어가 먼저 눈에 들어와요. 1층은 바 테이블과 작은 좌석이 많고, 2층으로 올라가면 다양한 모양의 의자와 테이블이 있어 자리 구경만 해도 재밌습니다. 조명이 살짝 낮아서 저녁에는 더 아늑한 분위기고, 창가 자리는 블라인드 사이로 밖이 보여서 혼자 책 읽기 좋겠다는 생각이 들었어요. 다만 식물이 많다 보니 곳곳에 살짝 정리가 덜 된 느낌도 있었는데, 전체적인 무드는 여전히 따뜻하고 편안했어요.

아인슈패너 맛집답게, 카이막 디저트 카페 시그니처 한 상

신설동역 카이막 카페답게 메뉴판 맨 위에 카이막과 브사슈페너가 크게 적혀 있었어요. 저는 브사슈페너와 카이막, 그리고 친구랑 나눠 먹으려고 발로나 초코 테린느를 주문했습니다. 카이막은 갓 데운 치아바타와 아카시아 꿀이 같이 나오는데, 치아바타를 뜯어 크림을 듬뿍 올리고 꿀까지 찍어 먹으니 고소함과 달콤함이 입안에 꽉 차요. 생각보다 느끼하지 않고 치즈처럼 살짝 상큼한 맛이 돌아서 계속 손이 가더라고요. 브사슈페너는 크림이 엄청 쫀쫀한데 커피 베이스가 산미 있는 편이라, 달콤한 크림과 균형이 좋아요. 얼음 동동 떠 있는 비주얼도 예뻐서 사진 먼저 찍고 한참을 감탄했네요. 초코 테린느는 진한 초콜릿에 버터 향이 강해서, 조금 달긴 하지만 브사슈페너와 같이 먹으니 딱 좋았어요.

신설동역 카이막 카페 브라이트사이드는 전체적으로 음료 퀄리티가 좋아서 만족스러웠고, 브라이트사이드 먹거리 중에서는 역시 카이막과 아인슈패너 조합이 최고였어요. 다만 인기 많은 신설동 카페 브라이트사이드라 피크 시간에는 조금 붐비고, 식물 관리가 아쉬운 부분도 있었지만, 이런 분위기와 맛이라면 저는 재방문 의사 있어요.

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