판교점심맛집 일실 찍 맛집 기요향 판교점

기요향 판교점은 경기도 성남시 분당구 대왕판교로606번길 58, 판교푸르지오월드마크 1층에 있어요. 매일 11시부터 21시까지 하고, 15시부터 17시까지는 브레이크 타임이라 이 시간만 피하면 됩니다. 롯데마트 건물이라 지하 주차장에 차 대고 엘리베이터 타면 바로 올라갈 수 있어요. 안으로 들어가면 먼저 눈에 들어오는 게 다찌식 바 자리인데, 셰프들이 바로 앞에서 덮밥을 만드는 걸 볼 수 있어서 내부분위기가 살아 있어요. 조명은 살짝 노란빛이라 얼굴이 괜히 더 좋아 보이고, 음악 소리도 크지 않아서 혼밥이어도 어색하지 않았습니다. 테이블 간 간격이 넉넉해서 옆 대화가 크게 들리지 않는 것도 좋았고요. 저는 요리하는 모습이 보고 싶어서 바 쪽에 자리 잡았는데, 조용한 내부분위기가 오히려 덮밥에 집중하게 해줘서 만족스러웠어요.

기요항메뉴 구성, 우니동과 가니동 사이에서 고민

자리에 앉으면 물컵, 젓가락, 향신료들이 가지런히 놓여 있고, 앞쪽에는 먹는 방법 안내가 붙어 있어요. 기요항메뉴 중 기본이 되는 기요항은 1만원대 중반, 해산물을 더 올린 제이타쿠동은 2만원 후반대 정도였어요. 여기에 성게알 올라간 우니동, 게살 넉넉한 가니동메뉴, 장어가 올라간 우나기동, 규동까지 선택지가 꽤 많습니다. 저는 성게알을 너무 좋아해서 결국 우니동으로 주문했고, 다음 방문 때 먹어보려고 가니동메뉴는 눈에 꼭 담아뒀어요. 주문을 하고 나면 먼저 해초무침과 참치 사시미 4점이 나오는데, 해초무침은 새콤하고 깔끔해서 입맛을 깨워주는 역할을 해요. 회는 살이 단단하고 비린 맛 없이 담백해서, 이때부터 이미 오늘 메뉴 선택 성공했다는 생각이 들었습니다. 두 점은 오차즈케용으로 남겨두라고 하셨지만 저는 결국 한 점만 남기고 세 점을 그냥 다 먹어버렸네요.

해산물 산처럼 쌓인 우니동과 따뜻한 오차즈케 마무리

메인으로 나온 우니동은 공기에서 살짝 비린 향이 날 줄 알았는데 전혀 그렇지 않고, 한눈에 봐도 신선해 보이는 해산물이 산처럼 쌓여 있었어요. 밥 위에 참치, 오징어, 연어알, 소라, 새우 등이 촘촘히 올라가 있고, 그 위에 우니가 넉넉하게 얹혀 있어서 내부분위기와 비주얼 모두 만족스러웠습니다. 와사비를 간장에 풀어서 위에 살살 뿌린 뒤, 비비지 말고 위에서부터 떠먹으라고 해서 그대로 따라 먹었더니 재료마다 식감이 살아 있어요. 우니는 부드럽게 녹고, 연어알은 톡톡 터지면서 짭짤함을 더해줘서 밥이 모자랄 정도였어요. 밥을 한두 숟갈 남겼다가 그릇을 앞으로 올려두면 따뜻한 도미 육수를 부어 오차즈케를 만들어 주는데, 여기 남겨둔 회와 소스를 넣으면 간이 딱 맞습니다. 마지막에는 푸딩 디저트가 나오는데, 내부분위기에 어울리게 달콤하지만 과하지 않은 맛이라 입 안을 부드럽게 정리해 줬어요.

기요향 판교점은 전체적으로 내부분위기가 차분해서 혼자 와도 편했고, 구성에 비해 가격이 아깝지 않게 느껴졌습니다. 다음에는 꼭 가니동메뉴를 먹어보고 싶어서, 판교에 올 일 있으면 기요항메뉴를 하나씩 정복하듯 다시 방문할 생각이에요.

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