구미인동맛집 배터지는갈비시골뚝배기인동점 시골등뼈찜

가게는 경북 구미시 인동20길 8-26 큰길가에 딱 붙어 있어서 처음 가도 찾기 쉬웠어요. 건물 앞에도 주차가 가능하지만, 뒤편 전용 주차장이 더 널찍해서 차 대고 들어가기 편했습니다. 내부로 들어가면 테이블 수가 정말 많고, 고기 굽는 자리와 식사만 하는 자리로 나뉘어 있어요. 덕분에 연기 걱정 없이 등뼈찜만 집중해서 먹을 수 있었네요. 이곳은 연중무휴 24시간 영업이고 평일 15시부터 16시 30분까지만 브레이크 타임이라 늦은 밤이나 새벽에도 구미인동맛집 찾는 분들에게 딱일 것 같아요. 구미진평동밥집 찾다가도 여기로 자연스럽게 오게 될 분위기였습니다.

셀프바가 든든한 구미인동맛집

이 집의 첫 느낌은 “셀프 천국”이었어요. 물과 반찬, 상차림 모두 셀프라 입구에 안내문이 크게 붙어 있습니다. 셀프바에는 김치, 깍두기, 마늘, 고추, 쌈장 등이 쭉 깔려 있어서 원하는 만큼 담아오면 돼요. 공깃밥과 잡채도 무한으로 이용할 수 있고, 라면은 무한리필 갈비 주문할 때 무료라서 참고하셔야 해요. 구미맛집 중에서도 셀프 구성이 알찬 편이라 배부르게 먹기 좋았습니다. 메뉴판을 보면 시골등뼈찜 37000원, 뼈다귀해장국 8000원, 우거지해장국 7000원 같은 식사 메뉴와 돼지갈비·삼겹살·막창 무한리필 세트까지 있어서 회식이나 가족 모임 장소로도 괜찮겠더라고요. 소주 2000원, 맥주 3000원이라는 가격도 살짝 놀랐습니다.

시골등뼈찜 양과 맛 모두 합격

메인은 이름 그대로 시골등뼈찜으로 주문했어요. 커다란 접시에 김을 잔뜩 내뿜으면서 나오는데, 첫 인상이 “이거 3~4인분 아닌가?” 싶을 정도로 양이 엄청났습니다. 큼직한 등뼈가 소스에 푹 잠겨 있고, 그 사이로 시래기, 당면, 떡, 삶은 달걀, 수제비까지 들어 있어서 건더기만 먹어도 배가 차요. 살코기는 젓가락으로 살짝만 건드려도 뼈에서 쏙 떨어질 만큼 부드럽고 잡내가 전혀 없었어요. 양념은 매콤함보다 달달한 간장이 먼저 느껴지는 스타일이라 아이들이나 매운 걸 잘 못 먹는 분들도 편하게 먹을 수 있는 등뼈찜이에요. 당면이 양념을 제대로 머금고 있어서 밥보다 먼저 다 집어먹게 되더라고요. 공깃밥은 셀프로 마음껏 가져다 먹을 수 있어서 양념 넉넉히 떠서 비벼 먹으니 그게 또 구미인동맛집답게 행복한 조합이었습니다. 구미맛집 중에 등뼈찜 찾는다면 이 정도 가성비면 꽤 만족하실 것 같아요.

전반적으로 양도 맛도 기대 이상이라 구미진평동밥집 찾을 때 다시 떠올릴 것 같고, 다음에는 무한리필 갈비까지 도전해보고 싶네요.

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