요즘 소고기 가격 장난 아니라서 쉽게 못 가게 되잖아요. 그래서 용인가성비한우 찾다가 눈에 들어온 곳이 바로 명지대역맛집 꿈에그린정육식당 역북직영점이었어요. 역북동고기집들 중에서도 정육식당 시스템이라 기대하고 부모님 모시고 점심 늦은 시간에 다녀왔는데, 진짜 고기 좋아하시는 분들이 왜 난리인지 알겠더라고요. 명지대역에서 도보로 7분 정도라 접근성도 좋고, 새로 오픈한 매장 특유의 깔끔함이 딱 마음에 들었어요.
꿈에그린정육식당 역북직영점은 경기도 용인시 처인구 명지로60번길 8-11, 함박빌딩 2층에 있어요. 매일 11시부터 22시까지 영업하고 15시부터 17시까지는 브레이크 타임이라 저처럼 애매한 시간에 가실 분들은 꼭 참고하셔야 해요. 명지대역맛집 답게 역에서 걸어서 금방이고, 건물 주차장 이용 가능해서 차 가지고 가기도 편했어요. 제가 간 날은 토요일 저녁 피크 조금 전에 도착했는데 웨이팅 없이 바로 앉았고, 6시 넘으니까 단체 손님이 확 늘어서 회식 장소로도 인기가 많아 보였어요.
이곳은 들어가면 오른쪽에 정육코너가 크게 보이는데, 여기서 먼저 고기를 고르고 계산한 뒤 자리에 앉는 방식이에요. 한우 업진살과 벌집삼겹살을 포장 가격 그대로 담아와서 상차림비 내고 구워 먹는 구조라 명지대역맛집 중에서도 가성비가 확실히 좋아요. 냉장고 안에 등심, 채끝, 살치살부터 돼지고기까지 부위별로 진열돼 있고, 유통기한 얼마 안 남은 건 따로 모아 조금 더 저렴하게 팔고 있었어요. 역북동소고기 좋아하신다면 여기 골라 담는 순간부터 이미 행복해지는 느낌이라, 저도 한참 서서 뭐 먹을지 고민했어요.
저는 한우 업진살이랑 살치살, 벌집삼겹살 골라서 가져오고 테이블에선 상차림비랑 차돌된장찌개, 냉면을 추가했어요. 업진살은 적당히 도톰해서 겉은 빠르게 익히고 속은 촉촉하게 먹으니까 고소한 맛이 확 올라오더라고요. 살치살은 마블링이 예쁘게 박혀 있어서 소금만 살짝 찍어 먹어도 입안에서 녹는 느낌이었어요. 역북동소고기 중에 이런 퀄리티를 이 가격에 먹기 쉽지 않은데, 용인가성비한우 찾는 분들 마음에 쏙 들 것 같았어요. 벌집삼겹살은 씹는 식감이 살아 있어서 소고기 먹다가 살짝 질릴 때 같이 먹으니 궁합이 좋았고, 차돌된장찌개는 고기 기름 덕분인지 국물이 진해서 밥 비벼 먹기 딱이었어요. 매장 내부는 연기 잘 빠지고 테이블 간격도 넉넉해서 가족들이랑 편하게 먹기 좋은 역북동고기집 느낌이었어요.
전체적으로 고기 질이랑 가격, 주차까지 다 합쳐서 다시 가고 싶은 명지대역맛집이었어요. 다음엔 친구들이랑 와서 다른 부위도 더 먹어보고 싶은 용인정육식당이라 재방문 의사 100퍼센트예요.
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