삼덕동에서 먼저 반했던 카츠라 대구 수성구에도 생겼다는 말을 듣고, 바로 점심에 맞춰 몬도카츠 범어점으로 달려갔어요. 집 근처에서 수준 높은 돈까스를 만난다는 생각에 설레기도 했고, 새로 생긴 가게 특유의 깔끔한 분위기도 기대됐습니다. 특히 요즘 돈까스 대구 수성구 검색하면 꼭 나오는 곳이라, 과연 얼마나 다를지 직접 확인해보고 싶었어요.
몬도카츠 범어점은 대구 수성구 달구벌대로489안길 30, 범어도서관 뒤쪽 1층에 있어요. 영업시간은 11시 30분부터 20시 30분까지, 라스트 오더는 20시입니다. 브레이크 타임은 평일 기준 14시 50분부터 16시 30분이고, 월요일은 쉬는 날이에요. 노키즈존이라 8세 미만은 입장이 안 된다는 점은 참고하시면 좋겠습니다. 매장 앞 주차는 안 되고 근처 유료 주차장이나 골목을 이용해야 해요. 저는 평일 점심 오픈 시간에 맞춰 가서 바로 앉았지만, 나갈 때 보니 웨이팅 줄이 꽤 길더라고요. 돈까스 대구 수성구 인기 실감했습니다.
내부는 ㄱ자 바 테이블 위주라 혼밥도 전혀 어색하지 않고, 오픈 키친이라 튀기는 과정이 그대로 보여서 믿음이 갔어요. 저는 모듬카츠 정식 19,000원, 일행은 히레카츠 정식 15,000원을 주문하고 하나는 공깃밥, 하나는 김밥으로 선택했어요. 기본으로 샐러드, 미소된장국, 김치, 마늘쫑, 카츠소스와 핑크솔트, 와사비, 레몬소스가 깔끔하게 세팅됩니다. 돈까스 대구 수성구 중에서도 특히 튀김 두께가 인상적이었는데, 고기가 정말 두툼한데도 안쪽은 촉촉했어요. 한입 베어 물면 고기 안에서 육즙이 톡 터지는 느낌이 나고, 겉은 바삭해서 식감 대비가 확실했습니다.
먼저 아무 소스 없이 한 입 먹고, 그다음 핑크솔트, 와사비, 로즈마리 오일 순서로 찍어 봤는데 고기 풍미가 다르게 살아나는 게 재밌었어요. 특히 몬도카츠 대구 특유의 훈연 향이 살짝 올라와서 그냥 먹어도 풍미가 충분했습니다. 사이드로 추가한 카레 3,000원은 약간 매콤하고 진한 편이라 밥이랑 같이 비벼 먹기에 딱 좋았어요. 바삭한 카츠를 잘라 카레에 푹 담그면 또 다른 메뉴가 되는 느낌입니다.
모듬카츠에 같이 나오는 블랙타이거 새우튀김은 손가락 두께로 통통했고, 타르타르 소스를 듬뿍 찍어 먹으니 고소함이 확 살아났어요. 김밥 선택도 꽤 만족스러웠는데, 단촐한 구성이라 느끼함 없이 카츠와 잘 어울렸습니다. 테이블마다 드레싱이 따로 비치돼 있어서 샐러드도 원하는 만큼 뿌려 먹을 수 있었고, 범어동 돈까스 맛집 중에서도 구성과 동선이 잘 짜였다는 느낌을 받았어요.
마지막으로 식사 후에는 상하목장 아이스크림을 컵에 담아 주시는데, 진득하고 고소해서 입 안이 깔끔하게 정리돼요. 대구 맛집 수성구 중에 디저트까지 이렇게 챙겨주는 곳이 많지 않아서 더 기억에 남았습니다. 전반적으로 몬도카츠 범어동은 고기 숙성과 훈연, 튀김 온도까지 잘 맞춘 곳이라 돈까스 대구 수성구 라인업 안에서 상위권이라고 느꼈어요. 조용한 분위기 덕분에 데이트나 혼밥 모두 편했습니다.
첫 방문이었지만 고기 상태나 카레, 새우까지 빠지는 메뉴가 없어서 전반적으로 꽤 만족스러웠고, 다음에는 특로스카츠 정식도 꼭 먹어보고 싶네요. 돈까스 대구 수성구 찾는다면 몬도카츠 범어동 한 번쯤은 가볼 만한 집입니다.
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