안산 아구찜 중앙동 아구듬뿍&알곤마니 푸짐한 아구찜 맛집

아구듬뿍&알곤마니는 경기 안산시 단원구 고잔2길 9, 하이베라스 빌딩 207호 2층에 있어요. 현대해상 안산 신사옥과 우성요양병원 바로 옆이라 찾기 어렵지 않았고, 건물 지하주차장에 차를 세우면 무료로 이용할 수 있어서 편했어요. 영업시간은 매일 11시부터 22시까지이고, 14시 30분부터 16시 30분까지 브레이크 타임이라서 저희는 일부러 그 전에 맞춰 들어갔습니다. 매장은 생각보다 넓었고 테이블 간격도 여유 있어서 가족끼리 얘기하기 좋았어요. 벽면에는 각종 메뉴 사진이 크게 붙어 있는데, 그중에서 석쇠 불고기 아구찜, 돈튜브갈비 아구찜 같은 이색 메뉴가 눈에 확 들어와서 잠시 고민했네요. 그래도 처음이라 가장 기본이면서 인기 많다는 우삼겹 아구찜을 소자로 주문했고, 해산물 좋아하는 가족을 위해 알 추가도 함께 넣었어요. 안산 아구찜 맛집이라는 이름값답게 주문하자마자 기본 반찬부터 차려주시는데, 살얼음 동동 냉국, 양배추 샐러드, 김치, 구운 김, 간장, 바삭한 전까지 깔끔하게 나와서 첫인상이 좋았어요. 냉국은 냉면 육수 느낌이 나서 중간중간 한 모금씩 마시면 매운 맛이 싹 잡혀서 계속 손이 갔고, 샐러드는 드레싱이 새콤해서 리필까지 했네요. 아구찜이 나오자마자 눈이 먼저 커졌는데, 커다란 철판 위에 시뻘건 양념과 함께 우삼겹이 수북하게 올려져 있고, 위에는 미나리와 깨가 뿌려져 있어서 아구찜 중앙동 대표 비주얼이 괜히 아닌 느낌이었어요. 아랫부분을 젓가락으로 살짝 젖혀 보니 아구살, 알, 곤이, 오징어, 오만둥이, 콩나물이 정말 듬뿍 들어 있어서 이름 그대로 알곤마니 아구찜이더라고요. 매운 단계는 보통맛이 신라면 정도라고 해서 가족 회의 끝에 매운맛으로 골랐는데, 첫 입에는 적당히 얼얼하면서도 뒤로 갈수록 감칠맛이 올라와서 숟가락이 멈추질 않았어요. 우삼겹은 불향이 은근하게 배어 있고 지방이 적당히 섞여 있어서, 콩나물과 미나리를 같이 집어 먹으면 고소함과 아삭함이 한꺼번에 터지는 느낌이에요. 아구살은 살이 생각보다 도톰하고 부드러워서 간장에 살짝 찍어 먹으니 비린 맛은 전혀 없고 단맛만 남았어요. 아이들이 좋아하는 알은 추가했음에도 양이 상당해서 모두가 마음껏 먹고도 남을 정도였고, 곤이는 부드럽고 탱글해서 씹을 때마다 고소한 맛이 퍼졌습니다. 같이 나오는 기본 스페셜 메뉴 중에 폭탄 계란찜이 특히 마음에 들었는데, 포슬포슬하면서도 촉촉해서 매운 양념 사이사이에 한 숟가락씩 먹어주면 입이 딱 정리되는 느낌이었어요. 서비스로 나온 전도 내용물이 푸짐하고 겉은 바삭해서, 구운 김에 아구찜 조금 올리고 전까지 같이 싸 먹으니 왜 안산 아구찜 맛집으로 소문났는지 이해가 됐어요. 중간쯤 먹고 나서는 직원분이 볶음밥을 추천해 주셔서 1인분만 시켰는데, 양념 남은 철판에 밥과 김가루를 듬뿍 넣고 구수하게 눌려주셔서 마치 철판 닭갈비집 볶음밥처럼 살짝 바삭하게 완성해 주셨어요. 이미 배가 꽤 찬 상태였는데, 김가루 향과 살짝 눌어붙은 고소한 맛 덕분에 결국 한 숟갈도 남기기 아까워서 거의 싹 비웠네요. 이 집은 배달과 포장도 많이들 이용하는 곳이라 식사 내내 라이더분들이 끊이지 않고 드나들었고, 저녁 시간대에는 웨이팅이 있다고 하셔서 아구찜 안산 찾으신다면 가능하면 점심이나 이른 저녁을 추천해 주셨어요. 전체적으로 해산물과 고기가 함께 들어간 조합이라 평소 해물만 있는 메뉴를 어려워하던 가족도 만족해해서, 알곤마니 아구찜 스타일이 왜 요즘 인기인지 알 것 같았어요.

매운 정도 조절도 잘 되고 재료가 푸짐해서 가격이 아깝지 않았고, 매장도 깔끔해서 가족 외식하기에 부담이 없어서 아구찜 안산 생각나면 또 올 것 같아요. 소소하게 아쉬웠던 점이라면 인기 메뉴라 그런지 볶음밥 나올 때까지 약간 기다림이 있었지만, 이 정도면 충분히 다시 찾고 싶은 아구찜 추천 가게였습니다.

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