베스킨라빈스 두바이 스타일 쫀득 아이스 모찌 내돈내산 후기

제가 산 쫀득 아이스 모찌는 일반 매장에서 막 살 수 있는 메뉴가 아니에요. 베스킨라빈스 두바이 콘셉트로 나온 한정 디저트라 강남대로, 청담, 파르나스, SPC 스퀘어, Workshop by 베스킨라빈스 다섯 곳에서만 만나볼 수 있습니다. 시간도 하루 두 번만 풀려요. 오전 11시, 오후 3시 이렇게 나뉘어 나오고, 인당 3개까지만 살 수 있다고 하네요. 가격은 개당 6천8백원으로 다른 아이스 모찌보다 두 배 정도라 솔직히 계산대에서 잠깐 손이 멈췄습니다. 그래도 베스킨라빈스 두바이 한정판이라는 말에 결국 카드부터 꺼내게 됐어요.

쫀득한 마시멜로 피와 속 재료 맛

뚜껑을 열면 동그란 초코 가루 묻은 모찌가 하나 들어있는데, 크기는 요즘 유행하는 큰 디저트보다 살짝 작은 편이에요. 한입 베어 물자 베스킨라빈스 두바이 콘셉트답게 속이 제법 독특했어요. 먼저 겉 피는 찹쌀이 아니라 마시멜로 느낌이라 이가 쑤욱 들어가면서도 쫀득하게 늘어납니다. 안쪽에는 피스타치오 젤라또와 크림이 들어 있는데, 견과 맛이 진하게 확 퍼지기보다는 고소함이 은근하게 올라오는 편이었어요. 크림이 지나치게 느끼하지 않아서 아이스크림이랑 같이 먹기 좋았습니다. 코코아 가루가 잘 떨어지니 흰 옷 입었다면 조심하는 게 좋겠어요.

카다이프 식감과 아쉬운 점

베스킨라빈스 두바이 디저트에서 기대했던 건 안쪽에 숨은 카다이프였습니다. 아이스 모찌를 더 크게 베어 무니 얇은 실처럼 잘린 반죽이 씹히면서 바삭한 느낌이 살짝 올라와요. 다만 제가 먹은 건 카다이프 양이 많지는 않았어요. 가운데 부분에서만 바삭함이 느껴지고 바깥쪽은 거의 마시멜로와 젤라또 식감이 중심이었네요. 시원한 아이스크림 때문에 카다이프가 더 눅눅하게 느껴질 수도 있겠다 싶었어요. 양에 비해 가격이 높은 편이라 자주 사 먹기엔 부담스럽지만, 베스킨라빈스 두바이 한정 메뉴 경험해 본다는 점에서는 나쁘지 않은 한 번의 선택이었습니다.

직접 먹어보니 베스킨라빈스 두바이 아이스 모찌는 쫀득한 마시멜로 피와 부드러운 피스타치오 젤라또 조합이 잘 어울리는 디저트였어요. 카다이프의 바삭함이 아주 강하진 않았지만, 차갑고 달콤한 아이스크림과 살짝 느껴지는 고소함 덕분에 끝까지 질리지 않고 먹었습니다. 접근성과 가격이 높다는 점을 감안하면, 두바이 풍 디저트를 좋아하는 분들이라면 한 번쯤은 도전해 볼 만한 메뉴라는 생각이 들었어요.

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