용산 수제버거 맛집 바스버거 후암점

바스버거 후암점은 서울 용산구 한강대로104길 32, 건물 2층에 있어요. 건물 옆 골목으로 돌아가 대문을 지나 계단을 쭉 올라가면 테라스부터 딱 보이는데, 올라가면서 이미 남산타워가 시야에 들어와서 괜히 여행 온 기분이 나네요. 평일 기준 영업시간은 11시부터 22시 15분까지, 라스트오더는 21시 30분이고요. 주말은 20시 45분에 문을 닫아요. 실내는 통창으로 햇빛이 잘 들어와서 밝고, 테이블 간격도 넉넉해서 편하게 앉아 있을 수 있었어요. 특히 테라스는 10kg 미만 반려견 동반도 가능하다 보니, 용산 수제버거 맛집 중에서 야외 자리가 중요한 분들께 딱인 느낌이었어요. 주차장은 따로 없어서 저는 서울역 근처 공영주차장에 차 대고 걸어갔습니다.

제임스감 무한리필과 메뉴 선택 꿀조합 찾기

주문은 카운터 앞 메뉴판이랑 테이블마다 있는 태블릿으로 볼 수 있는데, 버거 종류가 생각보다 엄청 다양해서 잠깐 고민했어요. 저는 패티 맛을 제대로 느끼고 싶어서 더블바스버거빵을양상추로변경 해서 주문했고, 같이 간 친구는 와사비마요쉬림프버거 세트로 골랐어요. 둘 다 음료와 감자튀김이 나오는 세트로 맞췄습니다. 이 집 시그니처인 제임스감 감자칩은 셀프바에서 무한리필인데, 용산 수제버거 맛집들 중에서도 이런 시스템은 흔치 않잖아요. 얇게 튀겨진 감자칩이 바삭하게 부서지는 소리부터 너무 좋고, 케첩이랑 마요네즈, 바비큐 소스 찍어 먹다 보니 버거 나오기 전에 이미 한 바구니를 비워버렸네요.

더블바스버거와 와사비마요쉬림프버거 솔직 후기

더블바스버거빵을양상추로변경 해서 받으니 빵 대신 양상추가 버거를 꽉 감싸고 있어서 생각보다 묵직했어요. 소고기 패티 두 장이 두툼하게 들어가 있는데, 한 입 베어 물면 육즙이 그대로 살아 있어서 고기 먹는 느낌이 확 나요. 빵이 없어서 느끼할 줄 알았는데, 신선한 양상추랑 토마토가 기름기를 잘 잡아줘서 끝까지 깔끔했어요. 친구가 시킨 와사비마요쉬림프버거는 한입 나눠 먹어봤는데, 새우 패티가 통통하게 씹히고 와사비마요가 코를 살짝 톡 쏘면서도 과하게 맵지 않아 술술 들어가더라고요. 해산물 버거 좋아하시면 진짜 만족하실 맛이에요. 감자튀김은 두께가 적당해서 바삭한 겉 식감이 잘 살아 있고, 제임스감이랑 같이 먹으니 사이드가 아주 풍성해져서 용산 수제버거 맛집의 장점을 제대로 느낄 수 있었어요.

전체적으로 고기 맛, 뷰, 제임스감까지 모두 마음에 들어서 용산 수제버거 맛집 중에선 재방문 의사가 확실히 생겼어요. 다음에는 테라스에 앉아서 바스버거 후암점 다른 버거들도 천천히 하나씩 정복해보고 싶네요.

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