야미네코스시

제가 간 곳은 야미네코스시 대명점이에요. 앞산 카페거리 근처라 산책하고 밥 먹기 딱 좋은 위치예요. 영업시간은 11시부터 21시까지, 15시부터 17시까지는 브레이크 타임이라 애매한 시간에 가면 헛걸음할 수 있어요. 화요일은 휴무라 이 날만 피하면 됩니다. 안쪽으로 들어가면 2인 테이블 위주로 아기자기하게 자리들이 놓여 있고, 은은한 조명 덕분에 사진도 꽤 잘 나와요. 테이블마다 키오스크가 있어서 직원 부르지 않고 스시 주문을 바로 할 수 있는 것도 편했어요. 물컵, 젓가락, 간장까지 깔끔하게 세팅돼 있고 젓가락 통에 뚜껑이 있어서 괜히 위생적으로 더 믿음이 갔네요.

2인 세트로 즐긴 모둠 스시와 고급 스시

메뉴는 스시, 덮밥, 연어 메뉴, 사이드까지 꽤 다양했는데 이날은 마음 단단히 먹고 초밥에 집중해 보기로 했어요. 그래서 2인 세트로 주문했습니다. 구성은 모둠초밥 10피스, 고급 스시 10피스, 알밥, 미니 우동, 치킨텐더 샐러드, 음료까지 나오는 알찬 세트였어요. 주문하자마자 한 입 크기의 계란찜과 유자 드레싱 샐러드가 먼저 나왔는데, 계란찜이 생각보다 뜨거워서 살짝 놀랐지만 부드럽고 달달해서 속을 먼저 달래기에 좋았어요. 모둠초밥에는 연어, 새우, 오징어, 계란, 유부, 소고기 등 익숙한 구성이라 편하게 먹기 좋고, 고급 스시 쪽은 장어와 연어 비중이 높아서 풍미가 더 진했어요. 특히 연어는 두께가 적당해서 한입에 넣었을 때 식감이 정말 마음에 들었네요.

연어 샐러드·알밥까지 꽉 찬 한 끼

스시만 먹기 아쉬워서 연어 샐러드도 따로 추가했는데, 이 선택은 정말 만족스러웠어요. 넉넉하게 올라간 연어에 날치알이 톡톡 씹히고, 위에 뿌려먹는 레몬 덕분에 느끼함 없이 상큼하게 들어가요. 세트에 포함된 우동은 국물이 깔끔한 편이라 스시 사이사이 입을 정리해 주는 느낌이었고요. 가장 인상 깊었던 건 알밥이었어요. 양이 많진 않은데 참기름 향이 진해서 스시 먹다가 한 숟갈 떠먹으면 고소함이 확 올라와요. 솔직히 알밥은 단품으로 크게 시켜도 좋겠다 싶을 정도였어요. 전체적으로 양이 푸짐해서 둘이서 스시와 샐러드, 알밥, 우동까지 먹고 나니 허기가 싹 가라앉고 배가 든든해졌습니다.

가격 대비 구성이 알차고 특히 연어와 알밥이 마음에 들어서, 다음에는 덮밥 메뉴도 도전해 보고 싶어요. 큰 감동까진 아니지만 앞산에서 부담 없이 스시 먹고 싶을 때는 또 생각날 것 같은 곳이네요.

#스시 #야미네코스시 #야미네코스시대명점 #앞산스시맛집 #대구남구맛집 #앞산초밥 #대구스시맛집 #야미네코스시메뉴 #야미네코스시영업시간 #앞산데이트코스