세화카페 까르네 제주 제주시 구좌읍 상도리 408-4

세화카페 까르네는 제주 제주시 구좌읍 상하도길 39-1, 상도리 408-4에 자리하고 있어요. 목요일부터 화요일까지 11시부터 18시까지만 문을 여는 데다가 매주 수요일은 쉬어서, 일부러 시간을 맞춰 방문했습니다. 주차는 가게 앞에 6대 정도 여유가 있어서 세화 해변 들렀다 바로 오기 좋았어요. 안으로 들어가면 우드톤 인테리어에 통창으로 햇빛이 쫙 들어오는데, 이 분위기랑 썸머돌체라떼가 진짜 잘 어울리더라고요. 우유랑 연유가 진하게 들어간 썸머돌체라떼는 이름처럼 시원하고 달콤해서, 해변에서 살짝 탄 몸을 달래주는 기분이었어요. 자칫 느끼할 수 있는데 에스프레소가 깊게 받쳐줘서 끝맛이 깔끔했습니다.

구좌 감자로 만든 명란포카치아와 빵 메뉴

이날은 빵지순례 느낌으로 명란포카치아, 찹쌀소금빵, 딸기라떼를 주문했어요. 특히 명란포카치아는 구좌감자로 만든 반죽에 프랑스 밀가루를 써서 그런지 식감이 정말 쫀득하고 담백했습니다. 감자포카치아빵 안에 감칠맛 나는 명란을 듬뿍 넣고, 국내산 감태와 이탈리아 치즈로 마무리해서 한 입 베어 물면 바다 향이 은근하게 올라와요. 짭조름하면서도 고소해서 썸머돌체라떼와도 의외로 잘 어울렸고, 이 조합 덕분에 둘이서 한 판 금세 비웠습니다. 찹쌀소금빵은 겉은 살짝 바삭한데 안은 쫀득해서, 버터 향보다는 찹쌀의 담백함이 먼저 느껴졌어요. 위에 뿌려진 소금이 과하지 않아서 계속 손이 갔고, 남은 건 포장해서 다음날 아침에도 맛있게 먹었습니다.

딸기라떼와 썸머돌체라떼의 달콤한 오후

디저트 타임으로는 딸기라떼를 추가해서 나눠 마셨는데, 바닥에 생딸기 과육이 큼직하게 깔려 있어서 숟가락으로 떠먹는 재미가 있었어요. 우유랑 섞었을 때 딸기잼 같은 인위적인 맛이 아니라, 딸기 자체의 새콤함이 살아 있어서 명란포카치아의 짭조름함을 딱 잡아줍니다. 개인적으로는 썸머돌체라떼를 한 번 더 리필하고 싶을 정도로 마음에 들었고, 다음에 오면 썸머돌체라떼랑 찹쌀소금빵만 세트로 시켜서 책 읽고 싶다는 생각이 들었어요. 실내는 테이블 간격이 넉넉하고 아이랑 와도 부담 없는 분위기라, 평일 오후 느긋한 시간대에 오면 훨씬 조용하게 썸머돌체라떼와 빵을 즐길 수 있을 것 같네요.

빵 하나하나에 정성이 느껴져서 만족스러웠고, 특히 명란포카치아는 매장에서 따끈할 때 먹고 여러 개 포장해 가는 이유를 알겠더라고요. 제주 동쪽 올 때마다 세화카페 까르네에 들러 썸머돌체라떼와 명란포카치아를 다시 먹고 싶다는 생각이 자연스럽게 들었습니다.

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