전주 놀러 갈 때마다 전주객사맛집 검색은 꼭 해보는데, 이번에는 야장 분위기 나는 고기집이 너무 가고 싶어서 일층집 객리단길점을 찾게 됐어요. 사진으로만 봐도 불빛 가득한 테라스에 사람들이 북적이는 모습이 마음에 쏙 들어서, 전주야외삼겹살 제대로 즐겨보자 하는 기대감으로 예약하고 갔습니다. 객리단길 골목 따라 걸어가다 보니 고기 굽는 냄새가 먼저 반겨줘서 도착하기도 전에 배가 고파지더라고요.
일층집 객리단길점은 전북 전주시 완산구 전주객사2길 74-3, 객리단길 한복판에 있어서 찾기 쉬워요. 평일은 오후 4시 20분부터 자정까지, 주말은 낮 12시부터 자정까지 영업하고 라스트오더는 11시 10분쯤이라 늦게 가도 여유가 있었습니다. 저는 평일 저녁 6시 전에 맞춰 갔는데 거의 바로 만석이 되는 분위기라 전주객사맛집 다운 인기라는 생각이 들었어요. 자차 가져가시는 분들은 오거리 공영주차장 1시간 30분, 중앙 주차장 1시간 무료 지원돼서 주차 스트레스도 덜했네요.
입구 들어서면 실내 테이블도 꽤 넓은데, 저는 일부러 전주야장 느낌 내보려고 야외 테라스 쪽부터 훑어봤어요. 노상 느낌 나는 전주야외삼겹살 자리들이 줄지어 있고 조명도 은은해서 날만 좋으면 꼭 밖에서 먹어야 할 것 같더라고요. 야외석은 애견 동반도 가능하다고 해서 반려견 있는 분들한테도 딱이겠다 싶었어요. 저녁이 되니 불판 연기랑 음악, 대화 소리까지 섞여서 여행 온 기분이 제대로 났습니다. 무엇보다 여기 장점은 직원분이 처음부터 끝까지 고기를 직접 구워주는 전주고기구워주는곳이라는 점이라, 저는 편하게 수다만 떨면 돼서 진짜 휴식 같은 저녁이었어요.
저는 둘이 가서 명품 세트 2인에 숙성 생삼겹살이랑 항정살 조합으로 시켰어요. 전주객사삼겹살 유명한 집답게 고기 색이 선명하고 두께도 딱 적당해서 비주얼부터 마음에 쏙 들었습니다. 불판에 먼저 버섯이랑 김치를 참기름에 구워주시는데, 고기 기름이 아니라서 더 고소하고 깔끔한 맛이었어요. 삼겹살은 겉은 바삭하고 안은 촉촉하게 구워줘서 소금만 찍어 먹어도 충분히 맛있었고, 항정살은 씹을수록 꼬들꼬들한 식감이 살아나서 술안주로 딱이더라고요. 세트에 기본으로 나오는 샐러드 파스타, 미니 쫄면, 묵사발, 차돌 된장 전골까지 한 상이 꽉 차서 전주객사맛집 중에서도 가성비 좋다는 말이 이해됐습니다. 특히 차돌 된장 전골은 꽃게까지 들어가 깊은 국물이 인상적이었고, 육수 리필도 가능해서 끝까지 뜨끈하게 먹었어요.
밑반찬도 파김치, 명이나물, 각종 소스가 골고루 나와서 조합하는 재미가 있었어요. 저는 삼겹살을 명이나물에 싸서 쫄면이랑 같이 먹는 조합이 제일 마음에 들었네요. 고기 다 먹을 즈음에는 수제 블루베리 아이스크림을 후식으로 내어주시는데, 블루베리 알맹이가 씹혀서 디저트 카페 온 느낌이었어요. 계산할 때 휴대용 가글까지 챙겨주셔서 마무리까지 깔끔하게 끝난 느낌이 들었습니다. 이런 소소한 배려 덕분에 단순히 전주객사맛집을 넘어 다시 생각나는 집이 됐어요.
고기 질, 야장 분위기, 고기 직접 구워주는 서비스까지 모두 만족스러웠고, 다음엔 날 더 풀리면 야외석에서 전주야장 분위기 제대로 느끼고 싶어서 전주 내려가면 다시 들를 생각입니다.
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