명가 바지락칼국수 들깨칼국수 바지락칼국수 공짜보리밥 비빔밥도 대박

명가 바지락칼국수는 서울 강남구 개포로 232, 포이사거리 근처라 찾기 쉬웠어요. 매일 10시 40분부터 21시 30분까지 문을 열고, 15시부터 17시까지는 브레이크 타임이라 이 시간만 피하면 돼요. 저는 저녁 피크 타임 조금 전에 도착했는데, 앞에 두 팀 정도 있어서 10분 정도 기다렸어요. 안에는 4인 테이블이 10개 넘게 있어서 회전이 빠른 편이더라고요. 개포동 맛집이라 가족 단위 손님이 많았고, 홀은 깔끔하고 밝은 조명이라 칼국수 집 특유의 후덥지근한 느낌이 덜했어요.

바지락칼국수와 들깨칼국수, 개포동 맛집의 투톱 메뉴

자리에 앉자마자 바지락칼국수와 들깨 옹심이 칼국수, 그리고 왕만두를 주문했어요. 메뉴판을 보니 여름에는 콩국수, 겨울엔 전골 메뉴도 있어서 칼국수 좋아하면 돌려가며 먹기 좋겠더라고요. 이 집은 자가제면이라 그런지 면이 두툼하면서도 탱탱했어요. 먼저 나온 바지락칼국수는 2인분이 큰 냄비에 함께 나와서 휴대용 버너 위에서 보글보글 끓여 먹는 스타일이었는데, 뚜껑을 여는 순간 바지락에서 올라오는 바다 향이 진짜 시원했어요. 국물이 맑은 편인데 감칠맛이 묵직하게 남아서 계속 국물만 떠먹게 되더라고요. 들깨칼국수는 반대로 걸쭉하고 고소한 풍미가 강했는데, 들깨 향이 과하지 않아서 들깨 초보도 편하게 먹을 수 있을 것 같았어요.

공짜 보리밥 비빔밥과 셀프바, 이 집이 개포동 맛집인 이유

이 집에서 제일 마음에 들었던 건 셀프바였어요. 한쪽에 보리밥, 무생채, 배추김치, 열무김치, 식혜까지 준비돼 있어서 알아서 가져다 먹는 시스템이에요. 먼저 보리밥 한 그릇에 무생채 듬뿍, 고추장 한 숟갈, 참기름 쫙 둘러서 비벼 먹었는데, 솔직히 이거 하나만으로도 공깃밥 값은 하는 느낌이었어요. 개포동 맛집 소문이 괜히 난 게 아니더라고요. 칼국수 나오기 전에 비빔밥으로 입 좀 달래고, 이후엔 시원한 바지락 국물에 탱탱한 면, 옆에선 겉절이 김치 얹어서 호로록 먹으니 딱 겨울 보양식 느낌이 났어요. 왕만두는 5개가 나왔는데 크기가 꽤 커서 둘이 나눠 먹기에 충분했어요. 속이 꽉 찬 고기만두라 칼국수 국물에 찍어 먹으면 또 다른 맛이라 사이드로 꼭 추천하고 싶네요.

전체적으로 가격 대비 양이 푸짐하고, 보리밥 비빔밥이 공짜라 가성비가 좋아서 개포동 맛집 찾는 분들에게 왜 자주 거론되는지 알겠어요. 국물, 면, 반찬까지 다 기본 이상이라 비 오는 날이나 해장 필요할 때 또 들를 것 같네요.

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