공차 두바이 지금 화제의 이유는?

제가 방문한 곳은 저녁 사람 많은 시간대였는데도 생각보다 줄이 길진 않았어요. 공차 두바이 메뉴가 워낙 화제라 품절일까 걱정했는데 다행히 음료랑 디저트 전부 준비돼 있었어요. 보통 매장은 오전 10시쯤 문 열어서 밤 10시 전후까지 운영하고, 따로 브레이크 타임은 없다고 하네요. 다만 두바이 스틱 케이크 같은 디저트는 저녁 늦게 가면 품절률이 높다 해서 퇴근 직후인 6시 반쯤 들어갔어요. 매장 분위기는 평소 공차랑 비슷하지만, 카운터 위 두바이 포스터랑 진한 초코 색감 사진 때문에 살짝 다른 브랜드 온 느낌도 있었어요.

두바이 쫀득 초콜릿 크러쉬, 왜 다들 이거부터 마시는지

메뉴판에서 가장 크게 보이는 게 공차 두바이 대표 메뉴인 두바이 쫀득 초콜릿 크러쉬라서 일단 이걸로 골랐어요. 가격대는 다른 크러쉬류랑 비슷한 편이고, 당도랑 얼음 조절 가능해서 단 거 좋아하지만 너무 헤비한 건 싫어서 당도 30, 얼음 보통으로 맞췄습니다. 한 입 마셨을 때 제일 먼저 느껴지는 건 진한 다크 초콜릿인데, 끝에 홍차 향이 살짝 올라와서 그냥 초코 쉐이크랑은 확실히 달라요. 위에 올라간 피스타치오 카다이프가 바삭하게 씹히고, 안쪽에 들어간 펄이 쫀득해서 한 모금에 식감이 세 가지가 같이 느껴져요. 처음에는 안 섞고 위 토핑만 살짝 떠먹다가, 그다음에 휘저어서 마시면 공차 두바이 컨셉 말대로 진짜 마시는 두바이 쿠키 느낌이 나요.

딸기 초콜릿 밀크티와 두바이 스틱 케이크까지 세트로

혼자 갔지만 궁금한 게 많아서 공차 두바이 라인업 중 딸기 초콜릿 밀크티랑 두바이 스틱 케이크도 같이 주문했어요. 딸기 초콜릿 밀크티는 초코만 있으면 금방 질릴까 봐 상큼한 게 하나 필요해서 골랐는데, 초콜릿 베이스에 딸기 맛이 뒤에서 받아줘서 단맛이 꽤 있는데도 마무리가 생각보다 깔끔해요. 딸기 과육이 살짝 씹혀서 너무 인공적인 맛만 나는 느낌은 아니었어요. 두바이 스틱 케이크는 손가락 두께 정도 되는 길쭉한 디저트인데 겉은 초콜릿 코팅, 안에는 피스타치오 풍미가 나는 크림이 들어 있어요. 초코 음료랑 같이 먹으면 좀 달긴 한데, 두바이 쫀득 초콜릿 크러쉬랑 한 입씩 번갈아 먹으니까 완전 디저트 코스 먹는 기분이었어요.

이번 공차 두바이 시리즈는 그냥 시즌 메뉴 이상으로, 요즘 유행하는 두바이 디저트 감성을 공차 스타일로 잘 풀어낸 느낌이라 만족스러웠어요. 다음에는 당도 더 낮춰서 또 마셔보고 싶고, 달달한 초코랑 피스타치오 좋아하신다면 한 번쯤은 직접 경험해 볼 만한 라인업이에요.