연말에 다녀온 포시즌스 호텔 찰스H가 너무 인상적이어서, 화이트데이 데이트 코스를 고민하는 요즘 다시 한 번 떠올리게 된다. 광화문 한복판인데도 공간 안에 들어서는 순간 다른 나라에 온 것처럼 분위기가 달라져서 20-40대 커플이 특별한 날 보내기 좋다고 느낀다. 특히 찰스 H 바 안쪽에 숨은 H Bar는 좌석이 8석뿐이라 더 프라이빗하게 단둘이 대화에 집중할 수 있어 마음에 쏙 들었다. 이날도 둘만 조용히 술 한 잔 하며 이야기하고 싶어서 일부러 포시즌스 호텔 찰스H를 선택했고, 서울 도심에서 이런 느낌의 바를 만난다는 점이 새삼 특별하게 다가왔다.
포시즌스 호텔 찰스H는 광화문 포시즌스 호텔 서울 지하 1층 LL층에 있다. 로비를 지나 계단이나 엘리베이터로 LL층에 내려가면 벽처럼 보이는 나무문이 하나 있는데, 거기가 스피크이지 컨셉 입구다. 직원에게 찰스 H 바 위치를 물으면 바로 안내해 준다. 영업 시간은 매일 17시부터 새벽 1시 30분까지이며 라스트 오더는 1시라고 안내받았다. 서울 도심 한가운데라 대중교통 접근성이 좋고, 호텔 주차도 가능해 퇴근 후 데이트 코스 서울로 잡기 좋다. 예약은 캐치테이블이나 전화로 가능하며, 특히 H Bar는 좌석이 8석뿐이라 주말이나 기념일에는 캐치테이블로 미리 시간대를 잡아두는 편이 안전하다.
호텔 투숙객이 아니면 1인당 커버 차지 1만 원이 붙는다. 대신 웰컴 샴페인 한 잔과 올리브, 넛츠, 감자칩 같은 기본 안주가 함께 나와서 첫 잔을 기다리는 시간이 지루하지 않다. 칵테일 가격은 한 잔에 3만 원대가 많고, 시그니처 메뉴와 클래식 메뉴가 섞여 있다. 처음 방문한다면 바텐더에게 취향을 말하고 추천을 받으면 좋다. 알코올 세기, 취향, 안주 구성까지 같이 맞춰줘서 가격대에 비해 만족도가 높다고 느낀다. 서울 호텔 바 추천 중에서도 상위권이라는 말을 많이 들었는데, 실제로 서비스나 구성만 보면 납득이 되는 편이다.
문을 열고 들어가면 1920년대 느낌의 클래식한 인테리어가 펼쳐진다. 조명은 어둡지만 테이블마다 촛불이 있어 얼굴이 적당히 보이는 정도라 내부 바 데이트 분위기에 잘 맞는다. 메인 찰스 H 바 쪽은 바텐더가 칵테일 만드는 모습을 바로 볼 수 있는 바 좌석과 테이블 좌석이 섞여 있다. 안쪽 H Bar는 마치 작은 실험실 같은 공간으로 좌석이 8석뿐이라 훨씬 프라이빗하다. 둘이 조용히 이야기하고 싶다면 H Bar, 퍼포먼스와 활기찬 무드를 즐기고 싶다면 메인 바 좌석을 추천한다. 포시즌스 호텔 찰스H의 음악은 재즈와 라운지 믹스 위주라 대화가 묻히지 않고, 20-30대 커플에게 부담스럽지 않은 분위기다.
우리는 프라이빗한 공간을 원해서 H Bar에서 제철 재료를 활용한 코스 형태 칵테일을 주문했다. 첫 잔은 진 베이스 시그니처였는데 묵직한 향에 살짝 달콤함이 올라와 술을 자주 마시는 사람도 만족할 만했다. 이어 나온 샴페인 베이스 칵테일은 화이트데이 데이트에 잘 어울릴 정도로 가볍고 화사한 맛이 난다. 안주는 랍스터 롤과 치킨, 트러플 아란치니를 주문했다. 랍스터 롤은 버터 향 진한 빵에 속이 꽉 차 있어서 한 입 베어 물 때마다 바다 향이 올라왔고, 치킨은 일본식 가라아게와 한국식 치킨의 중간 느낌으로 겉은 바삭하고 속은 촉촉했다. 트러플 아란치니는 향이 진해 한두 개만 먹어도 만족감이 크고, 칵테일과도 잘 어울린다. 둘이서 안주 세 가지에 칵테일 몇 잔이면 배도 적당히 차고, 시간이 자연스럽게 흘러간다.
포시즌스 호텔 찰스H에서 보낸 밤은 가격을 떠나 오랫동안 이야기하고 싶은 기억으로 남는다. 연말에 다녀왔지만 지금도, 다가올 화이트데이에도 남자친구 여자친구와 프라이빗하게 보내기 좋은 데이트 코스 서울이라서 기회가 되면 캐치테이블로 다시 예약해 재방문하고 싶다.
#포시즌스호텔찰스H #포시즌스호텔찰스H후기 #포시즌스호텔찰스H예약 #포시즌스호텔찰스HHbar #찰스H바 #호텔바추천 #내부바데이트 #데이트코스서울 #광화문호텔바 #포시즌스호텔찰스H화이트데이