캠핑 아이들 아침 메뉴 아리향 떡만두국 명절 새해

아리향 떡만두국 밀키트는 2인분 한 팩으로 되어 있는데, 안에 다시 1인분씩 소포장이라 캠핑아침에 인원수 맞춰 꺼내 쓰기 좋았어요. 무항생제 한우 사골 육수, 떡, 만두가 다 나눠 들어 있어서 봉투만 뜯어 냄비에 넣으면 되는 구조라 아이 옷 챙기고 텐트 정리하는 와중에도 정신 없지 않았습니다. 아이스박스 자리도 많이 안 차서 다른 캠핑아이들아침메뉴 넣을 공간이 생기더라고요. 국물팩은 얼려 가져가니 보냉제 역할도 같이 해서 꽤 실용적이었어요.

라면보다 쉬운 떡만두국, 아이들 반응

실제로 캠핑아침에 끓여보니 떡만두국 조리는 정말 10분이면 끝났어요. 얼어 있던 사골 육수를 먼저 끓이고, 국물이 보글보글 올라오면 떡 넣고 조금 있다가 만두 넣어 마무리했습니다. 별도 양념 없어도 기본 간이 되어 있는데, 동봉된 굵은소금이랑 후추로만 맞춰도 구수한 맛이 잘 살아나더라고요. 아이들은 국물부터 계속 떠먹었고, 왕만두는 한입 베어 물었을 때 육즙이 나와서 그런지 고기 싫다 소리 없이 잘 먹었어요. 새해라 그릇에 김가루 살살 뿌리고 계란까지 풀어주니 명절 상차림 못지않게 분위기가 났습니다.

좋았던 점과 아쉬웠던 점 솔직하게

가장 마음에 들었던 건 사골 국물 맛이 텁텁하지 않고 깔끔했다는 거예요. 진한데 느끼하지 않아서 캠핑아침에 먹기 딱 좋았고, 아이들 속도 편해 보였어요. 떡은 너무 두껍지 않아 금방 익고, 오래 두어도 퍼지지 않아 천천히 먹는 저희 집이랑 잘 맞았습니다. 다만 명절 느낌 제대로 내고 싶다면 고명은 따로 좀 챙겨가는 게 좋아요. 기본 김가루, 깨만으로도 괜찮지만 색감이 심심해서 파나 계란은 꼭 가져가게 되네요. 또 사골이라 그런지 식으면 살짝 굳는 느낌이 있어서 먹을 만큼만 끓이는 걸 추천해요. 그래도 이 정도면 새해 캠핑아이들아침메뉴로는 꽤 만족스러웠고, 다음에는 집에서도 캠핑아침 분위기 내고 싶을 때 한 번 더 꺼내 먹을 것 같다는 생각이 들었습니다.

써보니 아이들이 새해마다 떡국 먹는 의미를 자연스럽게 물어보는 시간이 생겨서 좋았어요. 굳이 집이 아니어도, 따뜻한 한 그릇만 있으면 명절 기분은 충분하다는 걸 느꼈달까요. 개인적으로는 아리향 떡만두국 하나만 있어도 겨울 캠핑아침 걱정이 많이 줄어서, 다음에는 부모님 모시고 가는 캠핑에서도 다시 챙겨가 보려고 해요.

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