포천 쪽은 이동갈비만 떠올리던 사람이었는데, 전현무계획 포천 편을 보고 난 뒤 머릿속 지도가 완전 바뀌었어요. 특히 소흘읍 광릉수목원 근처에 있다는 이북식 손만두전골집이 한 달에 만두 10만 개를 빚는다는 말에 궁금증이 폭발했죠. 방송에서 전골 냄비 가득한 손만두와 김 올라오는 해물파전을 보고 나니, 주말 드라이브 목적지가 바로 정해졌습니다. 실제로 내비를 찍고 달려가면서도 ‘설마 TV니까 저렇게 나오는 거겠지’ 싶었는데, 전현무계획 포천 덕분에 오랜만에 기대 반 걱정 반 설레는 마음으로 차를 몰고 갔네요.
제가 간 곳은 포천시 소흘읍, 광릉수목원과 고모리 호수 근처라 공기부터 다르다는 느낌이었어요. 한옥 스타일 건물이 넓은 주차장과 함께 딱 나타나는데, ‘아 여긴 가족 단위로 많이 오는 곳이구나’ 감이 바로 오더라고요. 주차는 150대 정도 가능해서 자리 걱정은 없었지만, 전현무계획 포천 방영 이후라 그런지 점심 시간 전에 도착했는데도 웨이팅이 살짝 있었어요. 식당은 오전 11시부터 오후 8시까지 운영하고, 평일에는 3시에서 3시 30분까지 짧은 브레이크 타임이 있어요. 토요일, 일요일은 브레이크 타임 없이 쭉 영업한다고 하니, 주말 드라이브 코스로 잡기 딱 좋습니다. 저는 일부러 11시 20분쯤 도착했더니 앞에 두 팀 정도만 있어서 10분 정도 기다리고 바로 들어갔어요. 안은 좌식, 의자석이 섞여 있고 테이블 간격이 넉넉해서 시끄럽지 않고 편하게 앉아 있을 수 있었어요.
메뉴는 만두전골, 칼국수전골, 해물파전이 대표인데, 둘이 가서 ‘이북식 손만두전골 2인분’에 칼국수사리 하나, 해물파전 하나를 주문했어요. 전현무계획 포천 편에서 만두전골에 파전 곁들이던 장면이 계속 떠올라서 똑같이 따라 해봤습니다. 전골이 먼저 나왔는데, 국물부터 은은하게 소고기 향이 났어요. 아롱사태를 오래 끓였다던 국물이 정말 기름지지 않으면서도 깊은 맛이 나더라고요. 만두는 크기가 꽤 커서 한입에 먹기 힘들 정도인데, 피가 얇고 쫄깃해서 속이 다 비칠 만큼 매끈해요. 한입 베어 물면 부추랑 채소, 고기 비율이 딱 맞게 씹히고, 과한 간이 아니라 담백하게 재료 맛이 살아있다는 느낌이었어요. 국물은 처음엔 순한데 먹다 보면 살짝 칼칼함이 밀려와서 계속 숟가락이 가요. 끓이다가 중간에 칼국수 사리를 넣었더니 면이 국물을 꽉 머금고 있어서 그냥 칼국수 한 그릇 따로 시킨 느낌이었습니다. 해물파전은 크기가 커서 네 명이 먹어도 좋겠더라고요. 겉은 정말 바삭한데 속은 파와 오징어, 홍합이 촉촉하게 살아 있어서 전골 국물에 살짝 적셔 먹으면 또 다른 맛이에요. 기름이 느끼하지 않고 마지막 조각까지 바삭함이 유지돼서, 이래서 전현무계획 포천에서 파전까지 강조했구나 싶었습니다.
이 집이 좋은 점은 단지 맛만이 아니었어요. 일단 내부가 군더더기 없이 깔끔하고, 창밖으로 고모리 쪽 나무들이 보여서 전골을 먹는데 답답함이 없어요. 직원분들이 계속 테이블을 돌면서 불 세기, 국물 양을 챙겨줘서 바쁜 식당인데도 방치되는 느낌이 없었습니다. 영업시간 내내 손님이 끊이질 않는데, 대기 손님을 위해 테이블링 원격 줄서기도 운영해서 밖에서 추위나 더위에 오래 서 있을 필요가 없어요. 식당 옆에는 꽤 큰 카페도 같이 운영 중이라 식사 후 바로 옆으로 걸어가서 커피 한 잔 하고, 광릉수목원이나 포천아트밸리, 허브아일랜드까지 이어서 움직이기 좋았어요. 서울 강남에서 구리포천고속도로로 달리면 체감상 1시간 조금 넘게 걸리는 정도라 부담도 덜했고요. 다음에는 전현무계획 포천 편에 나왔던 쏘가리회집이나 이동면 중식당까지 이어서 코스를 짜봐야겠다는 생각이 들었어요.
만두전골 국물의 깊이와 해물파전의 바삭함, 넉넉한 공간 덕분에 멀리까지 운전해 간 보람이 있었고 부모님 모시고 다시 오고 싶은 집이네요.
전현무계획 포천 덕분에 갈비 말고도 포천에 이런 전골 맛집이 있다는 걸 알게 돼서, 다음에도 이 근방 나들이 갈 땐 자연스럽게 이곳을 다시 찾게 될 것 같습니다.
