강릉 서울양계 닭강정 김밥 이슈 흐름 한눈에

강릉에 갈 때마다 그냥 지나치기만 했던 강문해변 근처, 이번에는 소문으로만 듣던 서울양계를 제대로 찍고 왔어요. 최근 온라인에서 강릉닭강정 이라고 하면 꼭 같이 따라붙는 단어가 닭강정 김밥이잖아요. 김밥 위에 닭강정을 올려 먹는 사진을 너무 많이 봐서, 이 조합을 직접 해보고 싶다는 생각이 계속 머릿속에 맴돌았어요. 그래서 이번 여행 목표는 바다 구경보다 강릉닭강정 먹고 김밥이랑 같이 조합해 보는 걸로 살짝 바뀌었답니다. 기대감이 너무 커서 혹시 실망하면 어떡하나 걱정도 됐지만, 한편으론 요즘 이슈 흐름이 왜 이렇게 뜨거운지 몸으로 느껴보고 싶었어요.

강문해변 바로 앞, 강릉닭강정 성지 같은 분위기

서울양계는 강문해변에서 도보 3분 정도 거리라 찾기 정말 쉬웠어요. 내비에 서울양계 찍고 가면 매장 앞 전용 주차장이 넓게 있어서 주차 걱정은 없었습니다. 이곳은 테이크아웃 전문이라 실내에 자리 잡고 먹는 공간은 없고, 기다리는 사람들을 위한 의자만 몇 줄 놓여 있어요. 강릉닭강정 집답게 박스 포장이 한쪽 벽에 잔뜩 쌓여 있는데, 그거 보는 순간 이미 믿음이 가더라고요. 영업시간은 평일 오전 10시부터 밤 10시, 주말은 밤 10시 30분까지라 저녁 바다 보고 들르기에도 딱 좋습니다. 저는 평일 저녁 7시쯤 갔는데 웨이팅 없이 바로 키오스크에서 주문했고, 조리 시간만 15분 정도 걸렸어요. 주말 피크 시간엔 포장 주문이 몰려서 20분 넘게 기다리는 경우도 있다고 해요.

닭다리살만 쓰는 강릉닭강정, 새우강정까지 고민되는 메뉴 구성

메뉴는 기본 닭강정이 달콤, 매콤, 마늘간장, 허니치즈처럼 나뉘어 있고, 새우강정도 따로 있어요. 모두 100퍼센트 국내산 신선육, 그것도 닭다리살만 쓴다고 적혀 있어서 일단 마음이 놓였어요. 저는 맵기를 잘 못 먹어서 닭강정은 달콤맛, 거기에 새우강정까지 반반으로 담고 싶었지만, 이날은 깔끔하게 달콤 닭강정 한 박스로 선택했어요. 이유는 딱 하나, 이번엔 강릉닭강정 이슈의 중심인 닭강정 김밥 조합 맛을 제대로 느껴보고 싶었거든요. 박스를 열자마자 기름 냄새보다 구수한 튀김 냄새가 먼저 올라오고, 소스가 과하게 눅진하지 않아서 좋았어요. 닭다리살이라 살이 진짜 부드럽고 탱글한데, 튀김옷은 두껍지 않고 얇게 바삭해서 한입 깨물면 고기 식감이 먼저 느껴져요. 달콤 소스는 설탕 맛만 확 나는 타입이 아니라 약간 과일 베이스 같은 산뜻함이 살짝 있어서 끝이 안 물립니다.

강릉닭강정과 교동김밥 조합, 직접 먹어본 닭강정 김밥 후기

닭강정만 먹기 아쉬워서 강릉역 근처 교동김밥에서 계란김밥을 포장해 숙소로 돌아왔어요. 이 조합이 요즘 강릉닭강정 관련해서 가장 많이 언급되는 조합이더라고요. 계란김밥은 계란이 두툼하게 들어가 담백하고, 와사비 마요가 살짝 들어가 있어서 느끼함을 잡아줘요. 여기 위에 서울양계 닭강정을 하나씩 올려 먹어봤는데, 아 이래서 이슈가 됐구나 싶었어요. 김밥만 먹으면 살짝 심심하고, 닭강정만 먹으면 단맛이 계속 쌓이는데, 둘을 같이 먹으니까 김밥의 담백함이 소스를 한 번 씻어주고 다시 닭강정 향이 올라오는 느낌이에요. 특히 달콤 양념이 계란의 고소함이랑 잘 어울려서 술안주보다는 진짜 한 끼 식사처럼 들어가네요. 양은 닭강정 한 박스에 김밥 두 줄이면 둘이 배부르게 먹기 딱 좋았고, 가격은 관광지 치고 비싼 편이긴 하지만 닭다리살 퀄리티 생각하면 크게 억울한 느낌은 아니었어요.

요즘 강릉닭강정을 두고 원조니 유사 메뉴니 말이 많지만, 직접 먹어보니 서울양계는 그냥 자기 맛에 충실한 집이라는 생각이 들었어요. 가격이 아주 착하진 않지만 닭다리살 식감이 확실히 달라서, 강릉에 다시 간다면 한 번쯤은 또 포장해서 바다 보면서 먹고 싶네요.