성북구 월곡동 장군네 곱창 내돈내산 곱창 맛집 인정

가게는 서울 성북구 오패산로13길 13-4 골목 안쪽에 있어요. 주차는 거의 불가능해서 지하철 내려 걸어가는 걸 추천합니다. 영업시간은 매일 13시부터 23시 30분까지라 늦은 저녁도 넉넉하고요. 입구에 작은 야장 테이블 하나가 딱 있는데, 날 좋을 땐 이 자리가 금방 찬다고 하네요. 제가 갔을 땐 이미 만석이라 실내로 들어갔는데, 6~7테이블 정도 되는 작은 공간이라 시끌벅적한 동네 술집 느낌이 강했어요. 그래도 고기 굽는 냄새랑 들깨 향이 섞여서, 들어서는 순간 ‘아 오늘 제대로 된 성북구 곱창 맛집 찾았구나’ 싶은 냄새부터 다르더라고요.

야채곱창과 막창, 성북구 곱창 맛집 이유

메뉴는 야채곱창 1인분 1만1천원, 막창구이 1인분 1만3천원 정도였고, 소주랑 맥주가 4천원이라 부담이 덜했어요. 내돈내산 곱창 맛집 제대로 검증해 보겠다는 마음으로 야채곱창 2인분에 막창구이 2인분을 주문했습니다. 기본으로 유부된장국, 콩나물무침, 부추무침, 상추와 깻잎, 마늘, 양념장이 깔리는데 하나하나 간이 세지 않고 담백해서 마음에 들었어요. 먼저 나온 야채곱창은 들깨가루가 듬뿍 올라가 고소한 냄새가 확 올라오는데, 조미료 맛이 아니라 곱창 기름이랑 들깨가 섞인 자연스러운 고소함이 느껴졌어요. 당면이랑 양배추가 듬뿍 들어 있어서 둘이 먹기에도 양이 꽤 넉넉했습니다. 장군네 곱창 후기를 괜히 다들 좋게 쓰는 게 아니구나 싶었어요.

비주얼 끝판왕 막창, 월곡동 곱창 맛집 인정

곧이어 막창구이가 돌판에 올려져 나왔는데, 단호박, 양파, 양배추, 깻잎이랑 같이 하얗게 구워진 비주얼이 딱 사진 찍고 싶게 만들었어요. 밖에서 한 번 구워와서 그런지 겉은 바짝, 안은 촉촉한 식감이 살아 있더라고요. 한 점은 들깨 초장에만 찍어 먹고, 한 점은 상추에 콩나물이랑 부추무침 올려 싸서 먹었는데 둘 다 매력이 달랐어요. 기름기만 느끼하게 남는 막창이 아니라 씹을수록 고소함이 퍼지는 타입이라 술이 절로 들어가네요. 월곡동 곱창 맛집 중에서도 여기는 막창 때문에 꼭 다시 올 것 같아요. 마무리로 볶음밥까지 먹으려다 배가 꽉 차서 포기한 게 아직도 살짝 아쉽습니다.

전체적으로 자극적이지 않은 양념이라 다음 날 입이 텁텁하지 않았고, 직원분들도 바쁜데도 주문을 자주 챙겨줘서 기분 좋게 먹고 나왔어요. 성북구 곱창 맛집 찾는 분께 자신 있게 말할 수 있을 정도로 재방문 의사 확실한 곳, 성북구 곱창 맛집 추천 목록에 장군네곱창은 이제 제일 위에 자리 잡았네요.

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