땡큐베리머치

땡큐베리머치는 대전 중구 중교로 49에 있는 디저트 카페이다. 매일 10시 30분부터 22시까지 운영하고, 주차장은 따로 없어서 근처 공영주차장을 이용해야 한다. 내가 갔던 시간대는 카페 피크 시간이라 웨이팅 줄이 꽤 길었는데, 매장 이용이 아니라 포장만 한다고 하니 바로 들어갈 수 있어서 대전케이크 포장용으로도 괜찮다고 느꼈다. 입구에서 반 층 정도 올라가면 1층 주문 공간이 나오고, 안쪽과 지하에 좌석이 넓게 이어지는 구조라 생각보다 규모가 컸다. 분홍색 포인트와 곰돌이 인형들이 곳곳에 놓여 있어서 사진 찍기 좋았지만, 워낙 사람이 많아서 분위기를 찬찬히 즐기기보다는 빠르게 케이크를 고르는 데 집중하게 됐다.

진열장 가득한 대전케이크 조각들

쇼케이스를 보는 순간 왜 대전케이크 검색하면 이곳이 꼭 뜨는지 알 것 같았다. 동그란 홀 케이크도 예뻤지만 조각 케이크 종류가 정말 다양해서 선택장애가 올 정도였다. 나는 일행과 함께 딸기 밀크, 두바이 쇼콜라, 얼그레이 자몽 세 가지를 골랐다. 최대 네 조각까지 들어가는 전용 박스에 하나하나 담아 주는데, 박스만 봐도 기분이 좋아졌다. 딸기 밀크는 부드러운 시트에 생크림과 딸기가 듬뿍 들어 있어 상큼하면서도 달콤했고, 두바이 쇼콜라는 겉보기에는 진한 초코케이크 같았지만 한입 베어 물자 고소하고 바삭한 카다이프 식감이 살아 있어 의외의 조합을 보여줬다. 얼그레이 자몽은 향 강한 얼그레이 크림 위에 껍질을 다 제거한 자몽 알맹이만 올려서 쓴맛 없이 깔끔했고, 상큼한 과육이 톡톡 터지며 크림과 잘 어울려 세 가지 중에서 제일 마음에 들었다.

생딸기우유까지 곁들이니 완벽한 디저트 코스

케이크만 먹기 아쉬워서 땡큐베리머치 시그니처라는 생딸기우유도 함께 샀다. 숙소에 돌아와 케이크 박스를 열고 한 조각씩 나눠 먹는데, 대전케이크 투어를 제대로 시작한 느낌이 들었다. 생딸기우유는 과하게 달지 않고 잘 으깬 딸기 과육이 가득 들어 있어 케이크와 함께 마셔도 전혀 물리지 않았다. 세 가지 케이크 모두 크림이 무겁지 않고 깔끔해서 조각 크기가 꽤 큼에도 끝까지 어렵지 않게 먹을 수 있었다. 개인적으로 진한 초코가 땡길 때는 두바이 쇼콜라, 상큼한 맛이 당길 때는 얼그레이 자몽을 추천한다. 다음에 대전에 또 오면 대전케이크 중에서도 이 집에서 다른 메뉴까지 더 맛보고 싶다는 생각이 자연스럽게 들었다.

전체적으로 케이크 종류와 맛 모두 만족스러웠고, 대전에서 조각 케이크를 제대로 즐기고 싶다면 다시 찾아갈 의사가 충분히 생겼다. 다만 주말 오후에는 웨이팅이 길어져서 다음에는 오픈 시간대에 맞춰 한가롭게 먹어보고 싶다는 아쉬움이 조금 남는다.

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