방콕에 살다 보니 어느 순간부터는 새로 생긴 곳만 찾아다니게 되더라고요. 이번엔 예전부터 가 보고 싶었던 미쉐린 가이드 선정 레스토랑 KHAN Restaurant랑, 프롬퐁에 있는 Ryoku Cafe를 하루에 같이 찍어보자 싶었어요. 둘 다 요즘 현지 친구들 사이에서 방콕 맛집 리스트에 꼭 올라오는 곳이라 기대도 크고, 솔직히 예약 잡고 나서부터 메뉴 구경만 계속 했습니다. 직접 가서 먹어보니 왜들 그렇게 이야기하는지 알 것 같아서, 이 날의 동선을 차근차근 정리해 보려고 해요.
KHAN Restaurant는 Sathorn 쪽에 있어요. BTS Chong Nonsi역에서 걸어서 10분 정도라 찾기 어렵지 않았고, 건물 외관부터 이미 호텔 레스토랑 느낌이 나서 들어가기 전부터 조금 긴장됐네요. 영업 시간은 점심 12시부터 15시, 저녁은 18시부터 23시까지 운영하고, 저녁 프라_fix 코스가 메인이라 미리 예약은 꼭 하시는 게 좋아요. 저는 주중 저녁 18시로 예약했는데, 19시 넘어가니 거의 만석이었고 외국인보다는 태국인 커플, 가족 단위가 많았어요. 코스는 계절마다 조금씩 바뀌는데, 제가 갔을 땐 북부 스타일 소고기 커리와 해산물 요리가 메인으로 나왔습니다. 전통 태국 음식 특유의 강한 향을 정리해서, 깔끔한 호텔 다이닝처럼 내는 게 인상적이었어요. 매운맛도 조절해 줘서, 평소 태국 음식이 세다고 느끼는 분도 부담 없이 즐길 수 있는 방콕 맛집 느낌이었어요.
내부는 조명이 전반적으로 어두운 편이라 사진 찍으면 색감이 조금 따뜻하게 나와요. 시끄럽지 않고 테이블 간격도 널찍해서 데이트 장소로 딱 좋겠다는 생각이 들었습니다. 제가 선택한 코스는 1인당 3000바트대였고, amuse-bouche부터 디저트까지 7코스로 꽉 채워져 나왔어요. 첫 요리는 한입 크기의 라임 잎 튀김 위에 새우 타르타르를 올린 메뉴였는데, 한입 먹자마자 상큼한 향이 확 올라와서 입맛이 확 깨어나는 느낌이었어요. 메인 소고기 커리는 부드러운 안심을 저온 조리로 익혀서, 밥이랑 같이 먹어도 무겁지 않고 끝맛이 깔끔했습니다. 직원분들이 영어 설명도 자세히 해줘서 재료와 소스 구성이 이해가 되니까 더 재미있게 먹게 되더라고요. 와인 페어링도 따로 선택할 수 있는데, 저는 화이트 와인 한 잔만 추가해서 코스에 맞춰 천천히 즐겼어요. 전체적으로 "이 가격이면 다시 올 것 같다" 싶은, 요즘 방콕 맛집 트렌드를 잘 보여주는 레스토랑이었어요.
KHAN에서 저녁을 먹기 전, 낮에는 프롬퐁에 있는 Ryoku Cafe에 들렀어요. BTS Phrom Phong역에서 골목 안으로 10분 정도 들어가면, 하얀 단독 주택을 카페로 꾸며 놓은 곳이 딱 보여요. 영업 시간은 보통 10시부터 20시까지인데, 저는 붐비기 전에 11시쯤 도착했더니 웨이팅은 없었습니다. 오후 2시 이후에는 태국 친구들, 한국인 관광객들까지 몰려서 대기 리스트가 금방 채워지더라고요. 내부는 천장까지 통창이라 햇빛이 가득 들어오고, 화분이 곳곳에 있어서 정말 "숲속 하얀 집" 같은 느낌이에요. 대표 메뉴는 오사카 스타일 수플레 팬케이크인데, 주문 후 굽기 때문에 20분 정도 기다려야 해요. 저는 말차 수플레 팬케이크와 아이스 라테를 시켰는데, 팬케이크가 나왔을 때 진짜 말 그대로 흔들면 덜렁덜렁 움직일 정도로 폭신했어요. 달콤한 크림이랑 쌉싸름한 말차가 잘 어울려서, 디저트 좋아하신다면 방콕 맛집 카페로 충분히 추천할 만한 조합이었습니다. 반려견 동반도 가능해서, 옆 테이블 강아지 구경하는 재미도 쏠쏠했어요.
하루에 KHAN이랑 Ryoku Cafe를 같이 돌다 보니, 방콕 맛집이라고 불리는 이유를 두 곳 모두 다른 방향으로 잘 보여주는 느낌이었어요. 코스 요리와 디저트 모두 만족스러웠고, 다음에 가족이 방콕에 오면 KHAN은 꼭 다시 예약하고 싶네요.
