서울 종로 관북 후기

관북은 서울 종로구 종로5길 32-5, 종각역 1번 출구에서 3분 정도만 걸으면 나와요. 돌담이랑 장독이 쭉 놓여 있고 커다란 가마솥이 유리창 너머로 보이는데, 서울 종로 맛집 후기를 많이 남긴 이유를 바로 알겠더라고요. 영업시간은 월요일부터 토요일까지 10시부터 22시, 일요일은 20시까지라 점심, 저녁 다 무난해요. 다만 평일 15시부터 브레이크 타임이 있으니 애매한 시간에 가면 헛걸음할 수 있겠죠. 저는 퇴근 후 6시쯤 갔는데 다행히 웨이팅 없이 바로 입장했어요.

따뜻한 내부 분위기와 메뉴, 종로 관북 리뷰 포인트

안으로 들어가면 생각보다 꽤 넓고, 나무 테이블이 반듯하게 놓여 있어서 깔끔한 한식당 느낌이에요. 1, 2층으로 운영하고 키오스크로 주문해서 혼밥도 편해 보였어요. 메뉴판을 보니 관북순대국과 일반 순대국, 뽈살순대국, 항정순대국, 모둠수육, 들기름 굼순대까지 종류가 꽤 다양하더라고요. 저는 관북 방문 후기를 제대로 남겨보겠다고 관북순대국 1그릇, 뽈살순대국 1그릇, 그리고 모둠수육(소)과 들기름 굼순대를 주문했어요. 기본으로 나오는 김치랑 깍두기는 적당히 익어서 국물이랑 같이 먹기 좋았고, 돼지귀 무침은 쫀득하면서도 고소해서 딱 한 잔 하고 싶은 맛이었어요.

국물, 순대, 수육까지 관북 후기 총정리

먼저 나온 건 들기름 굼순대였어요. 지글지글 뜨거운 판에 순대랑 마늘, 대파가 같이 구워져 나오는데, 겉은 살짝 바삭하고 속은 촉촉해서 생각보다 하나도 안 느끼하더라고요. 이어서 모둠수육이 등장했는데, 살코기와 비계 비율이 딱 적당해서 돼지 특유의 잡내 없이 담백하게 넘어가요. 특히 돼지귀 무침이랑 같이 먹으면 식감이 진짜 좋아요.

기다리던 순대국은 뽀얗지만 탁한 느낌이 살짝 도는 국물이었어요. 관북순대국은 콩을 갈아 넣어서 더 진득하고 고소한 편이라, 구수한 맛 좋아하시면 취향 저격일 듯해요. 반대로 저는 종로 관북 후기들에서 말하던 것처럼 살짝 무거운 느낌이라 더 깔끔한 뽈살순대국이 더 마음에 들었어요. 뽈살은 쫄깃하면서도 부드럽고, 국물은 잡내 없이 진하지만 끝맛이 맑게 떨어져서 숟가락이 계속 갔어요. 새우젓이랑 다대기를 살짝 풀어 넣고 부추까지 올리면 딱 칼칼하게 변해서, 서울 종로 맛집 후기를 괜히 쓰는 게 아니구나 싶었습니다. 전체적으로 건더기가 진짜 넉넉해서 밥 한 공기 말아 먹으니 배가 빵빵해졌어요.

추운 날 따뜻하게 속 채우고 싶을 때 찾기 딱 좋은 집이었어요. 종로 관북 후기를 한 줄로 말하면, 진한 국물 좋아하면 관북순대국, 깔끔한 스타일이면 일반이나 뽈살순대국 추천이고, 모둠수육이랑 들기름 굼순대까지 곁들이면 재방문 의사 확실한 곳입니다.

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