지난해 한 번 놓친 뒤로 서브웨이 타코샐러드에 살짝 집착이 생겼어요. 배달앱만 켜면 품절이 떠서 언젠가 먹어야지 하고 미뤘는데, 며칠 뒤 보니까 메뉴가 통째로 사라져 있더라고요. 그때부터 왜 이렇게 난리가 났는지 궁금했어요. 그러다 올해 1월에 상시 메뉴로 돌아왔다는 소식을 보고 회사 근처 서브웨이 매장으로 바로 달려갔습니다. 다시 품절될까 봐 괜히 조급한 마음이 들었는데, 그만큼 기대감이 올라가 있었어요.
제가 간 곳은 평일 점심 피크가 딱 시작되기 전인 11시 40분쯤의 강남역 인근 매장이었어요. 서브웨이는 매장마다 조금 다르지만 보통 오전 8시쯤 문을 열고 밤 10시 안팎까지 운영하니 점심이나 저녁 시간 맞추기 좋습니다. 서브웨이 타코샐러드는 원래 2025년 8월 한정 메뉴로 나왔다가 예상보다 너무 잘 팔려서 약 3주 만에 재고가 바닥나 버렸고, 그때부터 재출시 요청이 계속 들어왔다고 해요. 결국 2026년 1월 20일부터 상시 메뉴로 편입됐고, 도경수가 모델이 되면서 다시 이슈가 크게 터졌죠. 매장 직원 말로는 요즘에도 점심 피크에는 서브웨이 타코샐러드만 따로 주문 대기가 쌓일 정도라 11시대나 오후 3~5시 한가한 시간대를 추천해 주셨어요.
현재 서브웨이 타코샐러드는 풀드포크, 스파이시 쉬림프, 로티세리 치킨 세 가지로 나옵니다. 모두 기본으로 아보카도와 토마토 살사, 치즈, 통밀 또띠야 한 장이 함께 나오더라고요. 저는 매콤한 걸 좋아해서 스파이시 쉬림프를 골랐어요. 가격은 다른 샐러드보다 살짝 높은 편이지만 통밀 또띠야까지 포함된 세트 느낌이라 이해되는 수준입니다. 매장 안은 원래 샌드위치 먹는 손님이 많아서 그런지 샐러드 시키는 사람은 그렇게 많지 않았는데, 트레이에 담긴 서브웨이 타코샐러드 비주얼이 꽤 화려해서 괜히 뿌듯했어요. 한입 먹어보니 에스닉한 향이 강하지 않고, 살사 소스와 칩otle 소스 덕분에 적당히 매콤하면서도 담백한 느낌이었어요. 새우가 생각보다 넉넉하게 들어 있어서 단순한 다이어트 샐러드 느낌은 전혀 아니었고, 한 끼 식사로 충분히 든든했네요.
서브웨이 타코샐러드가 이슈가 된 진짜 이유는 먹는 방식에서 오는 재미도 큰 것 같아요. 기본 제공되는 통밀 또띠야가 샐러드 용기보다 커서, 통째로 깔고 안에 재료를 몽땅 넣고 말아 먹을 수도 있고, 저는 4등분해서 타코처럼 집어 먹었어요. 또띠야 한 조각 위에 새우, 아보카도, 살사, 치즈를 골고루 올리면 집에서 만들기 힘든 멕시칸 플레이트 느낌이 확 나더라고요. 소스는 기본 조합 그대로 먹어도 맛있지만, 조금 더 가볍게 먹고 싶다면 랜치 양을 줄이고 살사를 듬뿍 넣으면 덜 느끼해서 좋았어요. 또띠야 한 장으로는 살짝 아쉬워서 다음에는 한 장 더 추가하려고요. 재료만 떠먹을 때와 또띠야에 싸 먹을 때 맛이 완전히 달라서, 이런 차이가 서브웨이 타코샐러드를 계속 찾게 만드는 포인트라는 생각이 들었습니다.
전체적으로 서브웨이 타코샐러드는 샐러드와 타코 사이 어딘가에 있는 든든한 한 끼라 만족스러웠어요. 도입과 단종, 재출시까지 이슈가 많았던 만큼 완성도도 괜찮아서, 저는 다른 종류까지 순서대로 다 먹어볼 생각입니다.
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