요즘 다이어트한다고 밥은 줄였는데, 혼술은 포기 못하겠더라고요. 그래서 이마트 트레이더스 갈 때마다 샐러드 코너부터 들르는데, 그중에 제 최애가 바로 치킨 텐더로 가득한 트레이더스샐러드예요. 튀김 치킨인데 야채랑 같이 먹으니까 덜 부담스럽고, 술안주 느낌도 딱이라 칼로리 걱정과 위로받는 기분이랄까요. 특히 퇴근하고 집에 와서 조니워커 블랙으로 하이볼 한 잔 만들고, 치킨샐러드 뚜껑 열어서 먹으면 하루 피로가 싹 풀리는 느낌이라 가끔 일부러 트레이더스까지 운전해서 사 오곤 해요.
제가 사 온 건 이마트 트레이더스 킨텍스점 조리식품 코너에서 파는 치킨 텐더 샐러드예요. 가격은 15,980원, 2~3명이 넉넉하게 먹을 정도라 가성비가 진짜 좋아요. 트레이더스 메뉴 중에서도 항상 품절 근접해 있어서 주말 저녁엔 서둘러 가는 편이에요. 기본 구성은 국산 안심 치킨 텐더에 양상추, 적채, 방울토마토가 듬뿍 들어 있고, 허니 머스타드 드레싱이 두 통 들어 있어요. 트레이더스 혼술 안주 찾을 때 다른 메뉴보다 손이 먼저 가는 이유가, 준비할 게 없다는 점이에요. 집에 와서 그냥 뚜껑만 열면 바로 치킨 샐러드 완성이라 설거지도 거의 안 나와서 편해요.
포장을 열자마자 튀김 냄새보다 먼저 상큼한 채소 향이 올라오는데, 이게 제가 이 트레이더스샐러드 제일 좋아하는 포인트예요. 치킨 텐더는 두께가 적당해서 겉은 바삭, 안은 촉촉하고, 잡내 없이 담백해서 그냥 먹어도 맛있어요. 방울토마토가 큼지막하게 들어 있어서 한입 베어 물면 톡 하고 터지면서 치킨의 느끼함을 잡아줘요. 저는 다이어트 핑계로 치킨 한두 조각은 그냥 샐러드처럼 먹고, 나머지는 하이볼 안주로 즐기는 스타일인데요. 샐러드 추천 메뉴답게 야채 양이 많아서 치킨을 꽤 먹어도 죄책감이 덜 들더라고요. 혼술하면서 이렇게 한 통 먹으면 그날은 다른 안주 생각도 안 나요.
치킨 텐더를 허니 머스타드 소스에 듬뿍 찍어 먹는 순간부터는 그냥 술 파티 시작이에요. 소스가 너무 달지 않고 새콤해서 위스키 하이볼이랑도 잘 어울려요. 트레이더스 메뉴 중 조니워커 블랙 라벨 같이 가성비 좋은 위스키 하나 골라오면, 집이 바로 작은 바처럼 변신하더라고요. 트레이더스샐러드 한 입, 하이볼 한 모금 반복하면 어느새 반은 사라져 있고요. 양이 많다 보니 남은 채소는 따로 빼서 지퍼백에 넣어두고 다음 날 또 치킨 샐러드 만들어 먹기도 해요. 트레이더스 혼술 안주로 치킨 시저 샐러드나 유린기도 인기 많지만, 저는 여전히 이 치킨 텐더 샐러드가 1순위예요. 든든하면서도 다이어트 핑계 댈 수 있는 조합이라 더 자주 찾게 돼요.
이마트 트레이더스에서 여러 샐러드랑 초밥도 맛봤지만, 제 마음속 1등은 여전히 트레이더스샐러드 치킨 버전이에요. 가끔 야채 양이 들쭉날쭉한 건 아쉽지만, 혼술 안주 겸 한 끼 식사로 이만한 치킨 샐러드 찾기 어려워서 앞으로도 계속 재구매할 것 같아요.
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