강릉 갈 때마다 그냥 바다만 보다가 이번에는 일부러 강릉중앙시장에 시간을 넉넉히 잡았어요. 강릉사임당오징어순대가 그렇게 맛있다는 말을 많이 들어서, 이번 여행의 메인은 시장 먹방으로 정해버렸습니다. 특히 누룽지 스타일 오징어순대랑 강릉감자아이스크림 조합이 궁금해서, 배고픈 상태로 일부러 점심 시간에 맞춰 들어갔어요. 시장 특유의 소란스러움이랑 기름 냄새, 사람들 웅성거리는 소리가 섞이니까 그냥 괜히 설레더라고요.
강릉사임당오징어순대는 강릉중앙시장 안 금성로13번길 쪽, 예전 바삭이네 자리라서 찾기 어렵지 않았어요. 주말 기준으로 오전 10시부터 저녁 8시 30분까지라고 되어 있었는데, 인기 많아서 재료 떨어지면 더 일찍 문 닫는다고 하네요. 제가 간 날은 일요일 오후였는데 줄이 시장 복도 따라 세 줄 정도라, 실제로 20분 조금 넘게 기다렸습니다. 강릉맛집오징어순대 중에서도 특히 웨이팅이 유명하다더니 괜히 소문난 게 아니었어요. 메뉴는 계란물 스타일과 누룽지 오징어순대, 아바이순대, 튀김류까지 다양했는데, 저는 대표 메뉴인 누룽지 버전이랑 기본 계란물 오징어순대를 같이 포장했어요.
강릉사임당오징어순대는 주문 들어가면 바로 철판에 올려서 꾹꾹 눌러 구워줘서, 앞에서 지글지글 익는 걸 구경하는 재미가 있어요. 겉은 진짜 과자처럼 바삭한데, 안쪽은 쫀득한 오징어와 순대 속이 살아 있어서 식감 대비가 확실했어요. 대파김치, 소스, 양파장아찌를 같이 챙겨 주는데, 저는 젓갈이랑 소스 반반 찍어 먹는 게 제일 잘 맞더라고요. 포장해서 숙소 가서 또 먹어봤는데, 확실히 바로 먹을 때가 강릉사임당오징어순대 매력이 훨씬 살아나요. 강릉가볼만한곳아이랑 찾는 분이라면, 아이가 매운 걸 못 먹어도 계란물 스타일은 순해서 같이 나눠 먹기 좋아 보였어요.
오징어순대만 먹기 아쉬워서 시장 입구 쪽 커피러버스에서 강릉감자아이스크림 하나 들고 나왔어요. 부드러운 우유 아이스크림 위에 짭짤한 감자 토핑이 올라가는데, 감자튀김을 밀크셰이크에 찍어 먹는 느낌이랑 꽤 비슷했어요. 신기한데 계속 손이 가는 맛이라 한 컵 금방 사라졌습니다. 아이스크림을 들고 시장 바로 옆 월화거리로 걸어가면 벤치랑 조형물, 야간 조명 덕분에 사진 찍기 좋아요. 강릉중앙시장아이랑 산책 코스로도 딱이라 강릉가볼만한곳아이랑 검색해서 나오는 이유를 알겠더라고요. 저는 강릉사임당오징어순대 포장한 박스랑 감자아이스크림 함께 들고 벤치에서 인증샷 남겼어요.
강릉사임당오징어순대 덕분에 이번 강릉중앙시장 투어는 완전 만족이었고, 다음에 가면 평일 낮에 가서 줄 덜 설 때 다시 먹어보고 싶네요.
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