광안리 쪽에 갈 일이 있을 때마다 카페 광안리 검색만 해 두고 못 가던 곳이 있었어요. 5성급 호텔 출신 파티시에가 만든다는 케이크 맛집 광안리 홉하우스였는데, 이번에는 아침부터 일부러 시간 비워두고 방문했답니다. 골목 끝에 노란 입간판이 보이자마자 괜히 설레고, 광안리 예쁜 카페 맞나 싶을 정도로 외관부터 귀엽더라고요. 조용한 동네 분위기랑 잘 어울려서 문 열고 들어가기 전부터 오늘 디저트는 이미 성공이다 싶은 기분이었어요.
홉하우스는 부산 수영구 수영로588번길 60 1층, 광안역 1번 출구에서 걸어서 5분도 안 걸려요. 골목 초입에 HOPE HOUSE라고 적힌 검은 매트와 노란 입간판이 있어서 멀리서도 눈에 쏙 들어옵니다. [외관 사진] 매일 아침 8시부터 저녁 7시까지 문을 여는데, 매달 1·3·5번째 월요일과 화요일은 쉬는 날이라고 해요. 카페 광안리 쪽에서 주차 가능한 곳 진짜 드문데, 건물 앞에 2대 정도 무료 주차가 가능해서 차 가져가기도 편했어요. 저는 오픈 시간 맞춰 갔더니 웨이팅 없이 바로 입장했고, 11시 넘어가니 자리가 꽤 차기 시작하더라고요. 아침에 가면 훨씬 여유롭게 즐길 수 있는 광안리 카페였어요.
문 열고 들어가면 가장 먼저 보이는 게 쇼케이스 가득 채운 케이크들이에요. [케이크 쇼케이스] 딸기 케이크, 레몬 커드 케이크, 말차 갸또까지 종류가 많아서 한참을 서성였네요. 오른쪽으로는 우드 테이블과 화이트 벽이 어우러진 따뜻한 공간이 펼쳐져요. [내부 전경] 큰 통창으로 햇살이 들어와서 사진 찍기에도 좋고, 혼자 앉기 좋은 바 테이블도 있어서 카페 광안리 중에서도 작업하기 괜찮은 분위기입니다. 곳곳에 작은 오브제가 배치돼 있는데, 해피 홉이라고 적힌 접시 데코가 특히 귀여웠어요. [오브제 사진] 잠시 후 상주견 번개가 살짝 다가와 냄새만 슥 맡고는 다시 카운터 뒤로 가는데, 과하게 다가오지 않아서 강아지에 익숙하지 않은 분들도 편하게 머물 수 있겠다는 생각이 들었어요.
주문은 아이스 라테, 레몬 에이드, 딸기 케이크로 했어요. [메뉴판 사진] 케이크 맛집 광안리라고 불리는 이유가 뭘까 궁금했는데, 딸기 케이크 한 입 먹자마자 바로 알겠더라고요. 100퍼센트 동물성 생크림에 마스카포네 크림이 섞여 있어서 그런지 크림이 엄청 부드럽고 가벼운데, 향은 진하고 고소해요. 시트는 촉촉하고 폭신한 편이라 포크가 자연스럽게 들어가고, 딸기는 엄청 달기보다 산미가 살아 있어서 크림이랑 같이 먹으면 균형이 딱 맞아요. [디저트와 음료] 아이스 라테는 산미가 강하지 않고 고소한 타입이라 디저트랑 잘 어울렸고, 레몬 에이드는 레몬 슬라이스가 가득 들어가 상큼함이 훅 올라와서 깔끔하게 입을 씻어주네요. 카페 광안리 중에서도 디저트와 커피 둘 다 수준 높은 느낌이라 괜히 만족도가 더 높았어요. 창가 자리에서 희망 노트 읽으면서 천천히 음료 마시니 시간 가는 줄 몰랐습니다.
광안리 예쁜 카페 찾는다면 아침 햇살, 조용한 골목 분위기, 그리고 진짜 맛있는 케이크가 한 번에 해결되는 홉하우스를 꼭 찍어보셔도 좋겠어요. 카페 광안리 중에 재방문 의사 이렇게 확실한 곳도 드물어서, 다음에는 레몬 커드 케이크랑 말차 갸또 먹으러 또 갈 생각입니다.
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