경북대맛집 일본라멘 추천 핵밥 경북대점

핵밥 경북대점은 경북대학교 북문 바로 앞, 대구 북구 대학로 79 건물 2층에 있어서 찾기 쉬웠어요. 영업시간은 매일 10시부터 21시까지, 라스트 오더는 20시 30분이라고 하네요. 주말인데도 자리가 거의 다 찼지만 매장이 꽤 넓고 테이블 간격도 여유가 있어서 아이 의자까지 놓고도 답답하지 않았습니다. 통유리라 바깥이 훤히 보여서 아이가 밖 구경하면서 기다릴 수 있었던 것도 좋았어요. 경북대맛집 답게 혼밥 손님, 친구끼리 온 사람들, 가족 단위 손님까지 골고루였는데도 시끄럽지 않고 적당히 떠들썩한 정도라 식사하기 편했어요. 직원분들도 아이한테 먼저 웃어 주시고 말도 걸어 주셔서 분위기가 더 좋게 느껴졌습니다.

일본 현지 느낌 살린 일본라멘 신메뉴와 시오라멘 후기

테이블마다 키오스크가 있어서 자리에서 바로 주문하는 방식이라 줄 설 필요가 없어서 편했어요. 경북대맛집으로 자주 언급되는 이유가 가성비뿐만 아니라 이런 시스템도 한몫하는 것 같네요. 이 집 일본라멘은 일본 각 지역 스타일을 살린 신메뉴 3종이 포인트인데, 훗카이도식 시오라멘, 도쿄식 소유라멘, 삿포로식 매운 미소라멘으로 구성돼 있어요. 일본에 가지 않아도 현지의 맛을 그대로 구현했다고 해서 고민 끝에 시오라멘을 골랐습니다. 맑은 국물인데도 감칠맛이 꽤 깊고, 짜지 않으면서도 끝맛이 깔끔해서 아이랑 같이 먹기 딱 좋았어요. 면은 너무 얇지 않고 적당히 탱글탱글해서 국물이랑 잘 어울렸고, 차슈도 잡내 없이 부드러워서 아이가 고기만 골라 먹을 정도였어요. 특히 라멘 주문 시 밥을 무료로 추가할 수 있다는 점이 정말 마음에 들었는데, 남은 국물에 밥 말아서 둘이 나눠 먹으니 한 그릇으로도 꽤 든든한 한 끼가 되더라고요. 이런 점 때문에 라멘맛집 소리 듣는 것 같아요.

밥에 진심인 큐브스테이크덮밥과 한상 차림 구성

덮밥은 큐브스테이크덮밥으로 선택했어요. 일본가정식 No.1 덮밥 브랜드라는 말이 괜히 나온 게 아닌 게, 트레이 위에 덮밥, 국, 작은 반찬들이 한상차림으로 깔끔하게 나와서 보는 순간 기분이 좋아졌습니다. 밥알이 퍼지지 않고 고슬고슬해서 먼저 마음에 들었고, 위에 올라간 큐브스테이크는 겉은 살짝 구워져서 고소하고 안은 부드러운 식감이라 씹는 맛이 좋았어요. 양파랑 소스가 잘 배어 있어서 느끼하지 않고 끝까지 맛있게 먹게 되는 맛이었습니다. 아이도 잘 씹히는 부분만 골라주니까 부담 없이 잘 먹더라고요. 확실히 덮밥맛집이라 불릴 만한 게, 밥 양도 넉넉하고 간도 세지 않아서 국이랑 같이 먹으니 딱 알맞았어요. 라멘, 덮밥 모두 트레이로 정갈하게 나와서 사진 찍기도 좋고, 상이 어지럽지 않으니 아이랑 먹기에도 편했습니다. 경북대맛집 중에서 이렇게 밥에 진심인 곳은 자주 없는 느낌이었어요.

전체적으로 맛, 양, 분위기 모두 만족스러웠고, 주말에 웨이팅이 있을 정도로 사람이 많은 이유를 알겠더라고요. 일본라멘이랑 덮밥 둘 다 완성도가 높아서 다음에는 소유라멘이랑 다른 덮밥도 도전해 보고 싶어요.

아이랑 함께 와도 편하게 식사할 수 있는 구조라 가족 단위로도 다시 찾고 싶은 곳입니다. 일본라멘이 당길 때 경북대맛집 생각나면 저는 핵밥 경북대점부터 떠올릴 것 같네요.

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