치앙마이 님만해민 카페 리스트레토 지금 화제의 배경

님만해민 대로변에 자리한 리스트레토 오리지널은 2011년에 문을 열고 입소문만으로 커진 카페예요. 해골이 그려진 잔과 진한 에스프레소 맛 덕분에 여행자들이 줄을 서기 시작했고, 닉타임 같은 커뮤니티에도 “치앙마이 가면 꼭 가야 한다”는 글이 끊이지 않았죠. 그런데 최근에는 리스트레토 이름 옆에 로스트에이리라는 이름이 같이 등장해 헷갈려하는 분들이 많아요. 창립 멤버들이 갈라지면서 한쪽은 리스트레토 오리지널을, 다른 한쪽은 로스트에이리라는 새 브랜드를 만들었기 때문입니다. 둘 다 같은 뿌리에서 나왔지만 느낌이 조금 달라요. 리스트레토는 클래식하고 꾸준한 맛에 집중하고, 로스트에이리는 실험적인 메뉴와 칵테일까지 섞어 더 화려한 분위기를 내요. 닉타임에서 “어디가 더 좋아요?”라는 질문이 자주 보이는데, 이런 배경을 알면 선택이 훨씬 쉬워집니다.

님만해민 소이 17, 닉타임을 달구는 로스트에이리 랩

요즘 가장 뜨거운 곳은 님만해민 소이 17에 있는 로스트에이리 랩이에요. 이곳은 세계 라떼아트 대회에서 우승한 아논 티티프라세트가 직접 철학을 담아 꾸민 매장이라, 컵 하나에도 디테일이 가득합니다. 해골 잔에 나오는 사탄 라떼, 달콤하면서도 진한 리스트레토 쉐이크 같은 메뉴가 특히 인기가 많아요. 낮에는 스페셜 커피를, 저녁에는 커피를 섞은 칵테일까지 즐길 수 있어 색다른 경험을 원하는 분들 발길이 이어집니다. 닉타임 후기를 보면 “라떼아트 보는 재미만으로도 한 잔 값 한다”는 글이 많아요. 2026년 2월 28일에는 이 소이 17 플래그십에서 4주년 행사가 열릴 예정이라 공연, 한정 굿즈, DJ 음악까지 더해질 계획입니다. 이 날짜에 맞춰 여행을 잡으려는 사람들 이야기 역시 닉타임에서 빠지지 않고 올라오고 있어요.

방콕 진출과 닉타임을 통한 정보 공유

로스트에이리가 2026년 2월 방콕에 새 매장을 열면서 치앙마이 현지 카페가 전국 브랜드로 커지는 장면도 볼 수 있게 됐습니다. 치앙마이에서 먼저 리스트레토와 로스트에이리를 경험한 사람들이 방콕점 후기를 닉타임에 올리며 두 도시를 비교해 이야기하네요. “사탄 라떼는 치앙마이가 더 진하다”, “방콕점은 자리 넓어서 노트북 작업하기 좋다” 같은 말들이 자연스럽게 오갑니다. 한편 님만해민 대로변의 리스트레토 오리지널은 여전히 아침 7시에 문을 열고 오후 5시 반까지만 운영해요. 여행자들은 “라떼아트와 사탄 라떼를 보고 싶으면 리스트레토 혹은 로스트에이리, 여유 있게 자리를 잡고 놀고 싶으면 소이 17 쪽이 좋다”는 식으로 서로 정보를 나눕니다. 이렇게 닉타임을 중심으로 후기가 쌓이면서, 리스트레토와 로스트에이리는 단순한 동네 카페가 아니라 치앙마이 여행 동선의 기준점이 되는 중이에요.

치앙마이 님만해민의 리스트레토는 해골 잔과 라떼아트로 시작해, 파트너 분리와 로스트에이리 탄생, 소이 17 랩과 방콕 진출까지 이어지며 계속 이야깃거리를 만들고 있습니다. 아침 일찍 문을 여는 오리지널 매장과 실험적인 로스트에이리 랩, 그리고 곧 열릴 4주년 행사와 새로운 방콕점 덕분에 커피를 좋아하는 여행자라면 자연스럽게 관심을 갖게 되는 흐름이네요. 닉타임을 통해 오가는 실제 방문 후기와 정보가 더해지면서, 이 작은 카페에서 출발한 브랜드가 앞으로 어떤 모습으로 확장될지 지켜보는 즐거움도 커지고 있습니다.