점심에 뭐 먹을지 참 애매한 날, 양산 북정동 지나가다가 안심돈까스 양산북정점을 보고 그냥 지나치기 어려웠어요. 현지인들이 점심시간에 줄 서서 들어가는 걸 몇 번 봐서 궁금했는데, 마침 주차장도 넉넉해 보여서 차 세우고 바로 들어가 봤습니다. 이름부터 안심 전문이라 1.5% 안심돈카츠 정식이 얼마나 부드러울지 기대가 되더라고요. 라멘이랑 분식도 같이 하는 곳이라 그런지 동네 사람들 점심 아지트 같은 분위기였어요.
가게는 북정로 17, 써니마트랑 이디야커피 근처 도로변 1층이라 찾기 쉬웠고, 건물 옆 전용 주차장 덕분에 차 대기도 편했어요. 영업시간은 09시부터 21시 30분까지, 14시 30분부터 15시 30분까지는 브레이크 타임이고 토요일은 쉬는 날이니 참고해야 합니다. 키오스크로 주문하는 방식이라 점심 피크 시간에도 줄이 빨리 빠지네요. 저는 대표 메뉴인 1.5% 안심돈카츠 정식이랑 눈꽃더블치즈카츠 정식, 그리고 셀프로 끓여 먹는 100% 메밀소바 대신 라면 코너를 이용했어요. 매장 한쪽 라면·소바 코너가 깔끔하게 정리돼 있어서 혼밥하기도 편한 구조였습니다.
테이블에 상이 차려지자마자 먼저 눈에 들어온 건 소금과 소스 구성부터 남달랐다는 점이에요. 1.5% 안심돈카츠 정식 기본 세트에 세계3대소금이라고 하는 말돈소금, 히말라야핑크솔트, 플뢰르드셀까지 나와서 한 점씩 다르게 찍어 먹는 재미가 쏠쏠했습니다. 고기는 이름 그대로 돼지 한 마리에서 1.5%밖에 안 나온다는 안심 부위라 그런지 잡내 없이 진짜 부드럽고 촉촉했어요. 튀김옷은 얇고 바삭해서 기름짐이 훨씬 덜했고, 와사비 살짝 올려 말돈소금 찍어 먹으니 고기 맛이 또렷하게 살아나더라고요. 여기에 돈카츠 소스, 매운 소스까지 더해 번갈아 먹으니 1.5% 안심돈카츠 정식 한 접시를 끝까지 질리지 않게 비우게 됩니다.
같이 간 일행은 치즈 좋아해서 눈꽃더블치즈카츠 정식을 골랐는데, 모짜렐라를 감싼 고기 위에 치즈가 눈처럼 쌓여 나와 비주얼부터 압도적이었어요. 갓 튀겨져 나와 치즈가 천천히 녹을 때 한입 베어 물면 늘어지는 치즈와 바삭한 튀김이 딱 치즈카츠 교과서 느낌입니다. 느끼해질 때쯤 매운 소스에 푹 찍어 먹으면 끝까지 맛있게 먹을 수 있었어요. 여름에 다시 오면 100% 메밀소바랑 1.5% 안심돈카츠 정식을 같이 시켜 반반 나눠 먹어도 좋겠다는 생각이 들었고, 실제로 다른 테이블에서도 메밀소바 조합을 많이 시키더라고요. 전용 주차장까지 갖춘 진짜 가성비현지인점심맛집이 왜 항상 손님이 많은지 이해됐습니다.
안심 부위 특유의 부드러움에 다양한 소금과 소스로 맛을 바꿔가며 먹을 수 있어서 1.5% 안심돈카츠 정식 한 번 먹고 나니 다른 메뉴도 다 궁금해졌어요. 토요일만 피해서 다시 방문해서 1.5% 안심돈카츠 정식이랑 100% 메밀소바 조합으로 또 즐기고 싶을 만큼 만족스러운 양산 북정동 점심이었습니다.
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